空心菜什麼時候種

空心菜露地栽培從春到夏都可進行，播種時間爲：廣州12月至翌年2月，長江中下游一帶4月至10月，北方地區4月至7月，瀋陽可於4月中旬播種。若根據市場需要在溫室、大棚、小棚中栽培可實現週年生產，隨時供應市場。

空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜，節節菜。開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱空心菜。

生長習性：喜高溫多溼環境，適宜溼潤的土壤，喜充足光照。