浙江嘉興的特產有哪些

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五芳齋糉子以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、鹹甜適中而聞名,被稱爲“江南糉子大王"。五芳齋糉子傳統工藝配方精製而成,選料好,採用上等白糯、後腿瘦肉、徽州伏箬,甜糉則用上等赤豆“大紅袍",經過配料、調味、包紮、蒸煮等多道工序精製而成。具有養胃、補血、生津、美容養顏和延年益壽的功效。

杭白菊:

浙江嘉興的特產有哪些

杭白菊是桐鄉的著名特產,桐鄉也被譽爲“杭白菊之鄉”。這裏所產杭白菊佔全國飲用菊總量的9/10,暢銷港澳臺以及東南亞等國。桐鄉白菊花色、香、味、形“四絕",目前市場上優質的盒裝杭白菊,沖泡後不散心、不落瓣,花形完整,素淨馨香。飲用杭白菊能清熱解渴,潤喉生津,平肝明目,受到消費者的青睞。

嘉善黃酒:

浙江嘉興的特產有哪些 第2張

嘉善黃酒是我國歷史最悠久、最古龍的酒種之一,也是中華民族特有的酒種。嘉善黃酒它與與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。嘉善的釀造業在明清時代已非常發達,汾湖牌嘉善黃酒系列以糯米作原料,加陳年黃酒,於冬季採用傳統配方和工藝釀造而成。酒液澄黃、透明,有光澤,醇香濃郁,味甘、醇厚、柔和,屬半甜型黃酒。

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