清蒸梭子蟹怎麼做

清蒸梭子蟹怎麼做

食材：

梭子蟹2只，生薑1塊

調味料：

香醋10毫升

清蒸梭子蟹的做法：

1、梭子蟹清洗乾淨；

2、姜切細絲；

3、鍋中水沸後，上蒸籠，大火蒸20分鐘；

4、蘸碟倒入香醋、薑絲；

5、食用時蘸上醬汁即可；

小貼士：

吃梭子蟹的時候，儘量的藉助工具，這樣吃起來更加的方便；姜可以有效的降低梭子蟹的涼性，配合食用較好。