澳門立冬會吃些什麼

主要吃澳門糖蓮藕、葡國雞、杏仁餅、水蟹粥、豬扒包、竹升面。

澳門糖蓮藕：從臘月二十八開始，老闆這天請員工吃“團圓飯”，糖蓮藕、糖冬瓜、年糕、瑤柱、乾魚、臘腸、大橘等是其中的必備食品。

葡國雞：澳門最具代表的菜之一。其特點爲香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。

杏仁餅：一道以綠豆粉、白砂糖、水、糖醃豬肉爲主要原料的小吃，入口甘香鬆化，嚼之，肥而不膩。

水蟹粥：不稠不稀，滿是鮮甜的蟹黃、肥美的蟹肉，一口下去整個口腔充滿蟹香。

豬扒包：也是澳門著名的食品，豬肉味濃而不油膩，配以用炭爐烤制面包，外脆內軟，回味無窮。

竹升面：以雲吞麪和熬好的湯頭製成，口感潤滑，入口有彈性。吃慣了大魚大肉，正適合來點清淡的。

澳門，可謂中西南北美食的集大成者，正宗的葡國菜那是不必說，還有澳門菜、廣東菜、上海菜、日本菜、韓國菜和泰國菜，飯後可以去的酒樓、餐廳、咖啡店也應有盡有。賴以這裏的旅遊業、酒店業和娛樂場，澳門長盛不衰，成爲全球極爲發達、富裕的地區之一。