蘇州人立冬吃什麼

立冬一般會吃餃子，蘇州人也不例外，在立冬這天，家裏人會在一起包餃子，一是爲了迎接冬季的到來，二是傳承美好的寓意“立冬吃了餃子，一整個冬天不凍耳朵”。除過吃餃子，蘇州人在立冬的這天，還會吃膏滋，是爲了進補，冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統。

用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，可以暖和身體，活血化瘀。當然，立冬吃的食物還包括大閘蟹，蘇州的蟹可謂是一絕，所謂的“九月雌、十月雄”是說到了農曆十月就要吃雄的螃蟹了。將螃蟹蒸熟，將蟹黃取出，蘸醋吃也好，拌麪吃也行，他們吃螃蟹的方法很多。

蘇州人立冬沒有固定的食物，每個家庭立冬所吃的食物也是不一樣的，不管怎麼說，立冬的儀式感來自於對冬天的期待，以及一年的沉澱。