蝦醬炒幾分鐘能熟

1、通常情況下，蝦醬只需要數分鐘就能炒熟。蝦醬是我國沿海、香港地區還有東南亞地區經常會用的調味料，它是以小蝦爲原料經過加工製成的。

2、在炒蝦醬的時候可以準備雞蛋、大蔥這兩樣配菜，然後把大蔥切成蔥花，再把雞蛋磕入碗中並加入蔥花、蝦醬、花生油，接着用筷子將它們攪拌均勻。

3、最後把適量花生油倒入鍋中加熱，然後把剛剛調製好的蝦醬倒入鍋中翻炒，大約兩分鐘之後炒蝦醬就做好了。因爲製作蝦醬會放很多鹽，而且它經過醃製，所以不建議直接吃蝦醬，最好是拿它做調味料。