蒜苗幾分鐘能炒熟

一般蒜苗炒5分鐘左右就可以炒熟了，如果蒜苗較粗，蒜苗切段較大的話，可能要多花幾分鐘才能炒熟。在炒蒜苗時不建議單獨將蒜苗焯水，因爲焯水後的蒜苗吸收了較多的水分，雖然顏色翠綠好看，但是口感較軟，失去了脆嫩的味道，難以入味，因此建議在炒蒜苗時，不用再焯水了。