日喀則特產

日喀則特產主要有藏刀、西藏藏紅花、亞東黑木耳、艾瑪土豆以及崗巴羊等。

藏刀：是西藏傳統的工藝品，歷史悠久，風格獨特。在藏民的生活中，屬於隨身必備之物，既可用來防身，也可用於食用的餐具，還可以作爲一種特殊的裝飾品。

西藏藏紅花草：又名番紅花或西紅花，原產於西班牙，在伊朗、沙特阿拉伯等國家也有悠久的栽培歷史。於明朝時傳入我國，藏紅花是單子葉植物綱的鳶尾科多年生草本植物，花爲表紫色或紫紅色。

亞東黑木耳：形態爲盤子均勻顯原形，顏色爲深黑色，比較光滑，葉面絨毛短並且少，爲暗灰色；耳面爲黑褐色，顏色比較鮮豔，肉質比較厚，花朵比較小，食用起來口感細膩，有一定的彈性

艾瑪土豆：種植歷史悠久，以個大、皮薄、口感好的特點享譽滿區內，並且澱粉含量高，有豐富的營養價值。

崗巴羊：是崗巴縣特有的綿羊品種，其肉質比較細嫩，味道鮮美，沒有羶味，受到許多人的喜愛，屬於產區人民肉食的主要來源之一。