長毛的百香果還能吃嗎

百香果外面長毛的話裏面是不能吃的。百香果外面有毛，說明它已經變質，並且內部果肉中已經生長了細菌。吃它對人體無益，它還會吞食細菌，黴菌進入體內並影響健康。食物長了毛後很容易使內部被黴菌腐蝕，使用後可能會導致腸道細菌生長或急性腸炎。在嚴重的情況下，很容易引起腹痛和腹瀉，以及噁心，嘔吐和食慾不振等不利於健康。平時應避免發黴和長毛的食物。

1.皮膚受損：

如果百香果的果皮在不合理的採摘，運輸和儲存過程中受損，則很容易被微生物污染。 只要溫度合適，微生物就會生長繁殖，容易發黴。

2.空氣潮溼：

黴菌的產生與水密不可分，黴菌的繁殖與環境中的相對溼度密切相關。 如果將百香果的表面灑上水，它將在適當的溫度和溼度條件下繁殖。

3.存放不當：

如果環境不夠乾燥通風，放久了就很容易發黴長毛，因爲百香果本身多汁，經過很長一段時間，它會在酶的作用下自行發酵， 導致發黴。

水果發黴後，應將其丟棄，否則長時間食用會影響您的健康。水果有很多水分。 黴菌一旦生長，就很容易滲透，導致整個水果被黴菌污染。黴菌主要是真菌，如果不小心將它們吞入了胃，它們可能會頭暈，噁心和嘔吐。如果情況嚴重，可能會損害神經系統。另外，也可能引起某些原因的食道癌，口腔癌和胃癌，這與經常吃發黴的食物有關。