怎麼拔蒜薹

首先，將筷子折成兩段，也可以用其他硬質杆。戴上手套，用長條布兩端分別把筷子連接起來，中間布條到兩隻斷筷子的距離在2.5cm左右，中間的布條是爲了便於纏繞在手指（食指或中指）上，布條比較軟不會勒傷手指；

然後，把剛纔製作的工具纏繞在中指上，將兩根斷筷放在手心，形成一個夾子，左手握住蒜薹，右手伸到蒜苗杆的底部，用力將裏面的蒜臺夾斷，在夾的過程中可以使蒜苗杆歪斜，便於夾斷。