香蕉儲存需要放冰箱嗎

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香蕉儲存需要放冰箱嗎

1、不建議放冰箱保存。香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物的一種,口感甘甜,其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質,適量食用對人體的健康具有一定好處。

2、雖然說在冰箱的低溫條件可以幫助抑制細菌的生長和繁殖,適合大部分水果蔬菜儲存,但香蕉不耐低溫,放在冰箱中反而容易加速其敷臉速度,所以香蕉是不建議放冰箱進行保存的。

3、其實不止香蕉,其它一些熱帶水果比如芒果、荔枝、木瓜、龍眼等都不適合放在冰箱內儲存,因爲熱帶水果生活在比較溫暖的地方,相對來說比較耐高溫而不耐低溫,在低溫條件下會很快成熟,還會被凍傷。

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