​碳水化合物是什麼 碳水化合物是糖類嗎

碳水化合物是一種有機化合物，主要是有氧、碳、氫三種元素組合而成。在當前的自然界中，就成爲出現機率最高，具備生物功能的一種有機化合物。碳水化合物主要是由糖分子結合在一起，這就成爲當前生命細胞結構的一個有效成分。

碳水化合物的危害

如果每天攝入碳水化合物比較多，對人體健康將造成影響。例如可能會出現許多健康問題，常見的是引發肥胖，糖尿病，高血壓。其次，如果攝入的碳水化合物比較多，將導致腸道菌羣失衡，危害到腸道健康。另外如果在平時生活中沒有控制攝入比較多的碳水化合物，對於糖尿病患者而言將造成致命的危險。哪怕是健康的人羣，都可能會導致血糖波動，增加糖尿病的風險。

碳水化合物的好處

在日常生活中適當性補充碳水化合物，對於個人的身體健康是有幫助的，這就是人體能量的主要來源，可以補充所需要的營養物質。另外裏面還會含有比較豐富的礦物質以及維生素，常見的就是鐵元素，鈣元素，對個人的身體健康是有幫助。碳水化合物同樣還會具備着許多不一樣的作用，主要的就是抗癌、抗炎以及抗氧化，一般對於預防慢性疾病是比較有好處的。

碳水化合物的分類

碳水化合物當前就可以分成4種類型單糖、二糖、低聚糖和多糖四類。其中單糖是最爲簡單的一種，主要就是果糖，還有葡萄糖，根本就沒有辦法分解成更小的分子。二糖這就是蔗糖，還有麥芽糖，是有兩個不一樣的單糖分子結合在一起。低聚糖主要就是乳糖是由2~10個不一樣的單糖分子組合在一起。多糖就是由多個不同的單糖分子全部結合在一起，裏面包括澱粉以及纖維。