豆腐的家常做法

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豆腐怎麼做好吃:

食材:

豆腐300克、香菜25克、蔥段50克、姜1小塊、鹽1勺、味精1匙、胡椒粉1匙、醬油適量、色拉油適量

油淋豆腐的做法:

1、小蔥切段,香菜切段,裝盤;

豆腐的家常做法

2、豆腐洗淨切厚片,然後切小塊;

豆腐的家常做法 第2張

3、將豆腐汆燙,然後撈出濾幹水分;

豆腐的家常做法 第3張

4、將豆腐擺入盤中,加鹽、味精、胡椒粉、醬油、撒薑絲、香菜段;

豆腐的家常做法 第4張

5、鍋中倒色拉油,油溫燒至4成熱,放入蔥段,炸至變黃後撈出;

豆腐的家常做法 第5張

6、最後將油燒熱,淋在豆腐上,拌勻,再倒上醬油即可。

豆腐的家常做法 第6張

小貼士:

豆腐需要先焯燙一下,焯燙的時間不要太久。

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