家常豆腐的做法

主食材：豆腐100克，胡蘿蔔1根，青辣椒1根。

配料：食用油5毫升，木耳30克，胡椒粉2克，郫縣豆瓣醬5克，生抽5克，鹽3克。

豆腐、胡蘿蔔切片

青辣椒切段

倒入食用油，放入豆腐煎至兩面金黃

撈出豆腐，倒入青辣椒、胡蘿蔔、木耳，大火翻炒2分鐘

加生抽、郫縣豆瓣醬等輔料，翻炒均勻

倒入豆腐，翻炒均勻