立夏吃蛋是什麼習俗

立夏吃蛋是長江以南漢族風俗，每逢立夏，人們都要吃煮雞蛋或鹹鴨蛋，認爲立夏吃雞蛋能強健身體。立夏蛋，是立夏那天最經典的食物，立夏前一天，家裏就開始煮立夏蛋了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看着蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃，吃時倒上好的紹酒，內灑些許細鹽，酒香茶香，又香又入味。

吃蛋之外，還有另外的玩法。

煮好的蛋，挑出整隻未破的，用綵線編織成蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。

小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是這天最快樂興奮的事，拄蛋以蛋殼堅而不碎爲贏。