雲南立夏吃什麼

雲南立夏吃立夏蛋、立夏飯、立夏羹、楊梅、鳳梨等。

立夏蛋：立夏蛋是立夏最經典的食物。每逢立夏，人們都要吃煮雞蛋或鹹鴨蛋，在立夏前一天，人們就會開始煮立夏蛋，煮好的立夏蛋香味撲鼻。

立夏飯：立夏的前一天，孩子們都會向鄰居家討一碗米，討來的米稱作是“兜下下米”，在米中加入雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等蒸煮成立夏飯。

立夏羹：從雲南到江南的廣大南方地區都有立夏吃立夏羹的習俗。立夏羹的製作各地有差異，但大多都離不開大米粉和時令蔬菜等，且基本形態以糊狀爲主。

楊梅：楊梅屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬的常綠喬木，楊梅又叫做聖生梅、白蒂梅、樹莓，一共有50多個種，在我國，已知的有楊梅、毛楊梅、輕楊梅和矮楊梅等。

鳳梨：是一種可以食用的水果，又叫菠蘿，它的莖幹很短，呈蓮座式排列，形狀類似於劍，但是邊緣有鋸齒狀，它的葉子可以長到40-90釐米。