蒲公英茶是屬於綠茶嗎

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蒲公英茶是屬於綠茶嗎

蒲公英不是綠茶。綠茶是日常生活中人們最熟悉的一種茶類,至於蒲公英的話它是不屬於這個茶類的。蒲公英茶又名谷谷丁、黃花地丁,爲菊科,屬多年生草植物,並不屬於綠茶,通常是用蒲公英的根和或葉子製成的涼茶。

同樣,它的花朵製作出來的幹茶會更加細膩。

其中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分,同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養價值,可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。

蒲公英茶泡水之前最好清洗下。

爲了衛生起見,有些茶葉在泡水喝之前是需要清洗的,而蒲公英茶也是。

這是由於蒲公英茶在採摘時,可能會攜帶一些泥土,而一般是用機器大批量清洗,可能會有清洗不乾淨食物的情況,並且在包裝過程中,可能會產生不少的細菌、微生物,尤其是一些散裝的幹蒲公英,因此爲了衛生起見,建議清洗爲宜。

蒲公英茶泡水什麼味道。

蒲公英茶泡水味道有些苦,具有蒲公英的清香味。

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