吃法

田螺營養豐富，富含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸和維生素A、B1、B2、D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，可以做成：田螺塞肉、香辣田螺、紫蘇田螺、啤酒田螺、金不換爆炒田螺、廣式炒田螺、青辣椒紫蘇炒田螺、田螺雞爪湯、韭黃紫蘇炒螺肉等。