薺菜種子要用水泡嗎

薺菜種子在種植前需要浸泡。 爲提高薺菜種子的發芽率，播種前應將種子在30°C的溫水中浸泡2～3小時，使種皮軟化，並吸收足夠的水分以增加種子發芽率。 也可以選擇大張紙巾，將幾張疊在一起，然後用水弄溼，將種子放在紙巾表面，保證紙巾的溼度，並用塑料薄膜覆蓋保溫，營造溫暖溼潤的環境，方便萌芽。

不同的蔬菜種子有不同的出芽時間。 爲了節省時間，我們經常採用浸泡、低溫等處理方法，讓蔬菜種子更快發芽。 但事實上，一些小的蔬菜種子的殼更薄。 即使沒有浸泡，它們在種植時也會很快發芽。 但是，一些較大的蔬菜種子殼較厚，因此建議將種子浸泡以加速發芽。

薺菜一年可播種3次，主要在春、夏、秋三季，冬天天氣寒冷比較難生長。 每年春季2-3月，夏季7-8月，秋季9月左右，都是種植薺菜爲佳的時期。由於薺菜不需要那麼高的溫度和營養，種植起來非常簡單。