桑葚乾沒開封過期了還能吃嗎

桑葚幹是很多人的家中都有的，但由於很多友友在做活動的時候喜歡囤貨，所以桑葚幹過期就成了很多人都有的情況，一般來講過期的食品儘量不要吃。吃了過期食品會引起健康損害的，嚴重可引起食物中毒的。一般情況下說的保質期，是指在那個期限內，食品的任何一方面都沒有發生明顯的變化。換言之，這是廠家的一個承諾在此期限內，食品的風味、口感、安全性各方面都會有保證。

怎麼判斷桑葚幹過沒過期是大家時下常常會遇到的情況，一般來講由於乾的桑葚除了變質外不會出現新的改變，所以一般情況下大家只能看該食品的保質期，桑葚乾的保存時間和保存方式有很大關係，放在常溫下保存，只能保存1~2個月；放冰箱冷藏可以保存半年左右，置於冷凍保存，保存時間會更長。

吃了過期的桑葚幹一般沒什麼大事，除非你食用的過多，從而出現腹瀉或腹痛的情況。 因爲已經過期的桑葚幹被感染的概率大大增加，可能已經有很多細菌以及微生物繁殖，有的可能是肉眼無法看見的，但是如果被人體誤食的話，會對人體造成一定的影響，導致腹瀉或腹痛的情況。