肉三鮮是指哪三鮮

肉三鮮指的是豬肉、蝦仁、韭菜。肉三鮮一般指的是餃子餡，肉三鮮的餃子除了豬肉、蝦仁、韭菜之外，還有用雞蛋、韭菜、蝦仁做出來的肉三鮮餃子，我們在飯店吃的三鮮餃子大多是肉三鮮的。肉三鮮的餃子是一道很美味的佳餚，含有比較豐富的蛋白質和鈣等元素，營養豐富。如果餡料中不放豬肉，也要放豬肥膘肉或者豬油，來增加餡料滋潤的口感。

除了肉三鮮之外，還有素三鮮的餃子，素三鮮的餃子是用韭菜、蝦皮和雞蛋製作而成。餃子源於中國古代的角子，是漢族傳統的麪食，歷史悠久，有一千八百年多的歷史，是由東漢南陽涅陽人張仲景發明的。