土豆長期保存方法一年

土豆想要長期保存，最重要的就是要控制它放置的溫度和溼度，土豆應放在陰涼通風的地方。最常見的保存方法就是洗乾淨然後晾乾之後裝起來密封，放在陰涼，通風且通風的地方保存，這樣保存土豆可以保存一年。

土豆，是一種營養價值豐富且廉價的蔬菜，幾乎家家戶戶都會囤很多土豆，保存土豆就成爲了最重要的話題。如果保存不當，很容易出現腐爛和發芽的土豆，這些變質之後的土豆是不可以繼續食用的。對人體是非常有害的。想要土豆長期保存，首先要做到的就是避光，沒有光，土豆就不會進行光合作用，也就不會發芽了。

還有一種方法就是將土豆裏放幾顆蘋果，雖然蘋果是會釋放催熟劑，但是和土豆放在一起釋放出的乙烯氣體就會起到很好的保鮮作用，能夠抑制土豆的生長。從而很好的保存了土豆。