桑葚幹泡酒前怎麼清洗

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桑葚幹泡酒前怎麼清洗

1、桑葚幹泡酒前稍微清洗,可以減少細菌及雜質,這樣更加乾淨衛生,但是清洗時不能太過用力,以免破壞桑葚中含有的有效成分。

2、首先將桑葚用清水清洗乾淨,再放入玉米澱粉或者麪粉的水中,用涼水浸泡10分鐘後撈出洗淨。

3、玉米澱粉或者麪粉能夠起到消毒和去污的作用。

4、也可以用少量食鹽充分的浸泡,然後用流動的水分沖洗乾淨,具有很好的消毒殺菌的作用。

5、桑葚乾洗淨之後,應該晾乾水分再泡酒。

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