蘑菇和豬血豆腐在一起弄有毒嗎

蘑菇和豬血豆腐在一起弄有毒嗎的答案是：沒有

豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大衆對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。

豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，但要想更好地發揮豆腐的營養價值，還需要注意做好搭配。

豬血（豬紅），又稱液體肉、血豆腐和血花等，豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。

蘑菇稱爲雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。近年來，隨着食用菌產業的快速發展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，成爲許多地區農民增收的支柱產業。隨着人民生活水平的提高，對蘑菇週年消費需求不斷增加，雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實現。、

豬血豆腐湯是不錯的一個吃法，需要準備好豬血100克、豆腐50克、姜2片、蔥1根，還需要準備好調味品，需要油2湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/3湯匙、白胡椒粉1/4湯匙、鹽適量。

我們把豬血和豆腐全部都切成小塊之後，需要把豬血汆水之後備用，之後我們把薑片切成絲，蔥也需要洗淨切成粒，之後把香菜洗淨切成段，在鍋中需要放油燒熱，之後再爆香蔥姜，下入豬血之後需要炒幾下，然後下入料酒繼續翻炒幾下，之後再加水燒沸。然後我們及時放入豆腐，煮上5分鐘之後下鹽、雞粉和白胡椒粉進行調味，然後再撒入蔥粒和香菜就可以吃了。

豬血具有解毒、潤腸通便、補鐵補血、延緩衰老和強身健體的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。豬血豆腐湯此湯具有清熱潤燥的作用，還有提高人體免疫力的作用，補充豐富的蛋白質和鈣質，可以促進消化和吸收，而且也有清理腸道垃圾的作用，潤腸通便的同時也可以有補氣血的作用。