長毛的豆腐是變質了嗎

長毛的豆腐是不是變質了

長毛的豆腐大部分是變質的情況，平時我們在吃豆腐的時候發現豆腐的口感香滑可口，味道也特別的棒，作爲非常常見的豆製品之一，很多小夥伴在日常的生活中會嘗試吃豆腐，因爲豆腐比較好吃也能夠製作成多種美食，因此能夠受到人們的喜歡，不過小夥伴們在選擇吃豆腐的時候，也需要注意豆腐的具體情況，要是豆腐已經出現了變質長毛的情況，建議小夥伴們不要再吃這類豆腐。

平時我們發現豆腐長毛可能是在儲存的過程當中，因爲溫度和溼度都處於合適的狀態，導致豆腐上面出現了大量的黴菌，另外我們在放置豆腐的過程中，要是豆腐放置的時間特別的長，或者有部分小夥伴因爲手部不乾淨而接觸了豆腐，再加上有其他污染物質的污染，這時候豆腐會出現不同顏色的毛，一旦出現這些的話，其實豆腐根本就不能吃了，大部分小夥伴發現豆腐長黃毛的話，代表豆腐已經發黏，還有餿的味道。

如果我們在吃豆腐的時候發現豆腐已經出現長毛的情況，個人覺得應該及時的將豆腐給丟掉，因爲豆腐已經長毛了，這時候再吃的話對身體健康肯定是會造成影響的，平時豆腐長毛肯定不是單一的因素，有可能是豆腐感染了什麼細菌污垢，也有可能是豆腐在儲存的過程當中，因爲環境比較合適，導致黴菌直接在豆腐的表面安家，慢慢的就會形成了菌落。

當然我們在日常的生活當中，千萬不要用不乾淨的手去觸摸豆腐，或者直接將豆腐放到容器當中，有些容器它本來就不乾淨，直接將豆腐放到不乾淨的容器當中，會導致一些污染物質的生長，這樣的話能夠長出衆多的黴菌，另外小夥伴們要是一不小心吃了這類豆腐的話，會出現拉肚子的情況。