鮑魚怎麼保存最新鮮

1、建議低溫冷藏。

2、一般海鮮的保存時間都不會很長，如果是想要保存新鮮的話，可能也不能保存很久，一般是選擇低溫保存纔可保留住鮑魚的新鮮程度。

3、保溫箱內的溫度儘可能控制在4-6℃，延長鮑魚的存活時間，使其處於低溫休眠狀態，可以降低新陳代謝的速率，減少能量的消耗。