內酯豆腐的最簡單做法

內酯豆腐怎麼做

食材：

榨菜20克、內酯豆腐1盒、小蔥8根、蒜2瓣、生抽2克、蠔油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。

內酯豆腐的最簡單做法：

1、榨菜用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝乾，再切末；

2、取一個小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蠔油、香油、白糖，攪拌均勻；

3、將內酯豆腐從盒中取出，倒扣在盤子裏，在豆腐上淋上料汁和辣椒油；

4、撒上蔥花即可。

小貼士：

內酯豆腐不含膽固醇，爲高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。