知了能吃嗎

知了多分佈熱帶，棲於沙漠、草原和森林，幼蟲生活在土中，刺吸植物根部汁液，削弱樹勢，使枝梢枯死，知了羽化時，於黃昏及夜間鑽出土表，爬到樹上，然後抓緊樹皮，蛻皮羽化。

知了還可以藥用，不僅可以用於治療外感風熱，咳嗽音啞，咽喉腫痛，還有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑病待等作用。

知了又稱爲蚱蟬，是可以吃的，知了中富含高營養物質，幹基蛋白、脂肪、維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品，可稱其爲當今食品中蛋白王。