柿子能和橘子一起吃嗎
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一般情況下,柿子和橘子是不能一起吃的。雖然柿子和橘子的營養價值高,但是,兩者之間的成分容易發生不良反應,一起吃容易引起身體不適。
柿子能不能和橘子一起吃
柿子中含有大量柿膠酚、果膠、單寧酸等物質,而橘子是酸性的水果,柿子中的單寧遇到較強的酸性物質的時候,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。若大量食用,結成較大的硬塊,就會容易引起結石,在中醫裏,這種症狀被稱爲“柿石症”。
一般認爲,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克爲宜。柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裏,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。