圓白菜有什麼好處

增強機體免疫功能：圓白菜能提高人體免疫力，預防感冒。促進消化：多吃圓白菜，可增進食慾，促進消化預防便祕。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等等的人體所需的元素，一份圓白菜的維生素含量要遠遠比一份西紅柿的含量要高出3倍，因此平常適量的食用是有利於人體抗氧化作用和抗衰老，保青春的作用。

圓白菜是中國重要蔬菜之一。

除芥藍原產中國外，甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。

早在4000-4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培，中國東北地區俗稱“大頭菜”，雲南俗稱“蓮花白”。