烤箱做蛋撻怎麼看熟不熟

1、烤箱做蛋撻可以用竹籤去插一下看下中間的成熟情況，一般使用常用的溫度，蛋撻上色偏黃或者是有結痂情況一般都熟了。

2、或者是用牙籤插一下如果沒有面糊粘掛現象就證明是熟了。

3、蛋撻皮烤熟後會膨脹,一般裝7分滿就可以，烤熟之後基本都是滿杯狀態，也可以根據此現象判斷。