春節的特色美食有哪些
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春節的特色美食有餃子、餈粑、湯圓、油角、春捲等。
餃子:在北方人的春節裏餃子是不可缺少的美食,餃子有吉利的寓意,象徵着團聚,同時也有着辭舊迎新的意思;
餈粑:餈粑也是春節裏的一道美味可口的點心,尤其以南方的武夷山一帶最爲盛行,但凡有喜事,當地的人民都要用餈粑來招待客人,表示吉利;
湯圓:湯圓也是春節的一種特色小吃,寓意着團團圓圓,把它煮熟後,吃起來軟糯可口;
油角:油角是廣州地方的人經常吃的一種小吃,各個地方的口味不同,所選用的材料也不同,即使是在春節時也少不了;
春捲:春捲又被人們稱爲春餅、薄餅,是福州民間的一種傳統小吃,有迎春喜慶的意思。