曲阜特色美食小吃

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曲阜特色美食小吃有神仙鴨子、詩禮銀杏、粥泡羊肉、曲阜薰豆腐、香酥煎餅等。

神仙鴨子:是山東地區特色的傳統名菜之一,屬於孔府菜。孔繁坡稱神仙鴨子,並留鴨販子於府中專做此菜,所以“神仙鴨子”得名而來。

詩禮銀杏:是一道地方傳統名菜,屬於魯菜中的孔府菜,在魯菜中,用白果做的詩禮銀杏是孔府最上等的名菜之一,這道菜吃起來清香甜美,肉韌勁道。

曲阜特色美食小吃

粥泡羊肉:將羊肉和小米粥搭配混在一起,羊肉的鹹味和平淡的小米粥形成了一定的互補,在寒冷的天氣下喝上一碗粥泡羊肉會讓人感覺到很溫暖。

曲阜薰豆腐:又叫做“孔府薰豆腐”,它的名聲馳名中外,是山東獨具風味的特色傳統小吃,風味獨特。

香酥煎餅:是山東齊魯飲食的一大特色,發源於儒城曲阜,香酥煎餅外表色澤金黃,吃起來口味獨特。

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