關於煎蛋的百科

進階版番茄煎蛋面怎麼做
主食材:番茄2個,娃娃菜1個,雞蛋1個,小蔥數根。配料:白胡椒少許,鹽適量,雞精適量。步驟1:燒一大鍋開水,把洗乾淨的番茄燙皮撥皮後切片待用,開水轉小火待用。步驟2:洗乾淨的娃娃菜扒開待用。步驟3:炒鍋中加入豬油燒熱把番茄片翻...
野蔥煎蛋怎麼做
主食材:雞蛋3個,野蔥1把。配料:鹽半勺,糖少許,料酒1勺,雞精少許,syyw適量。步驟1:發現一叢野蔥步驟2:帶回家清理乾淨步驟3:切成小段步驟4:碗中打入雞蛋步驟5:加入鹽步驟6:加少許糖步驟7:加入料酒步驟8:把雞蛋打散步驟9:把蔥...
內酯豆腐煎蛋怎麼做好吃
主食材:雞蛋3個,內酯豆腐1盒,小米辣。配料:香蔥2棵,鹽1勺,胡椒粉1勺,生抽2勺,蠔油2勺,白糖1勺,食用油適量。步驟1:步驟2:鍋裏刷油,內酯豆腐倒扣在鍋裏。盒子的四角剪開,這樣方便豆腐倒扣出來。步驟3:調個醬汁:生抽2勺,蠔油2勺,白糖1...
鐵鍋煎蛋如何不粘鍋
鐵鍋煎蛋不粘鍋可以在煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水。或者煎雞蛋時,在平底鍋放足油,油微熱時蛋下鍋,雞蛋慢慢變熟,外觀美,不粘鍋。也可以煎雞蛋時,在熱油中撒點麪粉,蛋會煎得黃亮好看,油也不易濺出鍋外。工具/材...
煎蛋餅的做法
如何煎蛋好吃:食材:雞蛋3個、火腿50克、胡蘿蔔30克、青豆30克、牛奶20毫升、芝士10克、鹽1茶匙煎蛋餅的做法:1、芝士切片,火腿切碎,胡蘿蔔切碎;2、鍋中水燒開,放胡蘿蔔粒和青豆,加鹽煮5分鐘撈出;3、雞蛋打入碗中攪散,加牛奶攪...
韭菜煎蛋怎麼做好吃
主食材:韭菜50克,雞蛋1個。配料:油適量,鹽適量。步驟1:準備食材步驟2:韭菜切粒步驟3:雞蛋韭菜和鹽,混合均勻步驟4:熱鍋下油步驟5:下蛋液步驟6:兩面煎至金黃...
蘇北煎蛋怎麼做好吃
主食材:草雞蛋4個,鹹蛋黃2個。配料:蝦皮3克,雪裏蕻20克,胡蘿蔔30克,料酒10克,豬油15克。步驟1:胡蘿蔔、雪裏蕻切小粒備用步驟2:雞蛋中加入料酒、蝦皮,打勻步驟3:鍋中加入豬油小火炒化,再加入鴨蛋黃、胡蘿蔔,炒至起酥步驟4:熱油...
#貼秋膘#松露煎蛋怎麼做好吃
主食材:雞蛋1個,松露1小顆。配料:雞粉適量。步驟1:用料:雞蛋1個,松露1小顆,雞粉適量步驟2:雞蛋磕入碗中,加入雞粉攪拌均勻。步驟3:松露洗淨切片,步驟4:放入蛋液中,步驟5:攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏數小時後取出。步驟6:鍋...
醬燒煎蛋怎麼做好吃
主食材:雞蛋5個,青椒4個。配料:白糖1茶匙,醋15毫升,生抽45毫升,清水小半碗,番茄醬適量,鹽少許。步驟1:青椒洗淨切絲,生抽、糖、醋和清水混合攪拌均勻備用步驟2:燒熱油,將雞蛋煎至兩面金黃後撈出備用步驟3:鍋中餘油,加入青椒炒至...
煎蛋怎麼做
食材:雞蛋2個、海蠣子200克、小蔥3根、鹽。步驟:1.海蠣子洗淨,雞蛋2個磕入碗中,放入鹽1勺打散,蔥切蔥花;2.沸水放入海蠣子焯水2分鐘,撈出瀝乾,放入蛋液中混合,加入蔥花拌勻;3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入海蠣子雞蛋液煎至...
怎麼做蠔仔煎蛋
工具/材料雞蛋、蠔仔、鹽、生抽、魚露、澱粉、黑胡椒粉、蔥操作方法01首先將蔥切成蔥花備用。02之後將蠔仔洗淨加入澱粉抓勻。03之後將蠔仔清洗乾淨,瀝水待用。04接着將雞蛋打散備用。05之後加入鹽,黑胡椒粉,蔥花。06之...
蝦仁煎蛋怎麼做好吃
主食材:雞蛋兩個,蝦仁10個,韭菜5根。配料:油適量,鹽適量,胡椒粉少許,澱粉1茶匙。步驟1:備好材料:雞蛋蝦仁韭菜步驟2:蝦仁里加點鹽和胡椒粉,還有澱粉拌勻,然後打入兩個雞蛋,加入韭菜碎拌勻。步驟3:鍋燒熱倒油,油燒熱將調好的蛋液糊...
煎蛋烤腸三明治的做法怎麼做好吃
主食材:原味吐司4片,雞蛋2個,烤腸2根。配料:酸黃瓜仔2根。步驟1:2人份早餐三明治材料準備好:原味吐司4片,雞蛋2個,烤腸2根;三明治機準備好;步驟2:先將三明治機通電,煎鍋調到“煎”檔,三明治烤盤調到“煎”檔,因爲是三角形的三明治...
煎蛋的熱量
煎蛋的熱量是每100克209大卡,1個煎雞蛋含有熱量104大卡,需要散步71.7分鐘消耗完。每100克該食物含有碳水化合物2.50克,脂肪16.79克,蛋白質11.88克。煎雞蛋的熱量並不是特別低的,吃上100克的煎雞蛋,比吃100克的米飯所攝取的...
枸杞葉煎蛋怎麼做好吃
主食材:枸杞葉50克,雞蛋3個,胡蘿蔔20克。配料:料酒1毫升,鹽2克,油適量。步驟1:材料簡單步驟2:枸杞葉摘好洗淨瀝乾水(枸杞根上有刺,摘的時候要小心)步驟3:胡蘿蔔去皮切太碎步驟4:雞蛋打散在盤裏,加點兒鹽和料酒攪打均勻步驟5:蛋...
辣椒煎蛋的做法是什麼
1、切開辣椒、去掉裏面的心和籽,然後把辣椒切成一條條。2、放少量油鹽先炒辣椒,炒的時候不要放水炒,炒到辣椒軟了有五成熟就撈上盤。3、然後打3個蛋進去,雞蛋不能打得太多或太少,因爲打雞蛋多就會沒辣椒的味道,打得太少、雞...
怎麼做煎蛋不粘鍋
1、多放點油,再晃動一下鍋,使油均勻,不然不僅粘鍋,還會讓雞蛋口感老。2、可以先放鹽,再放油,反過來也行,但要在下雞蛋前,可以避免雞蛋粘鍋。3、油溫燒熱時再下入雞蛋,但不要太熱,避免濺油手忙腳亂導致糊鍋,如果是涼油下蛋,一定要...
茄子煎蛋怎麼做好吃
主食材:紫色長茄子1個,雞蛋1個。配料:食用油適量,食鹽3克。步驟1:將茄子洗乾淨切成片,放入蒸籠中隔水蒸3至5分鐘,蒸半熟即可。步驟2:然後將半熟的茄片放入盤子中,加入食鹽充分拌勻入味。步驟3:雞蛋去殼加入少許食鹽攪拌成雞...
煎蛋菠菜湯麪怎麼做好吃
主食材:細掛麪1把,菠菜4棵,雞蛋1個。配料:大蔥1小段,生抽10克,醬油10克,香油數滴,植物油少許。步驟1:材料準備好:細掛麪、菠菜、1段大蔥、雞蛋;菠菜可用其它蔬菜代替,大蔥可用小蔥或者香蔥代替;步驟2:小鍋中倒適量水,加熱,待底部不...
煎蛋裙帶菜湯 寶寶輔食食譜怎麼做好吃
主食材:裙帶菜3克,雞蛋2個,豆芽60克,枸杞4克。配料:油,鮮菇粉,鹽適量。步驟1:·參考月齡·12個月以上,對食材不過敏的寶寶·食材準備·裙帶菜3克/雞蛋2個豆芽60克/枸杞4克輔料:油,鮮菇粉,鹽步驟2:裙帶菜中倒入溫水中,浸泡5分鐘,取...
油麥菜煎蛋湯的家常做法
油麥菜含有豐富的維生素和蛋白質,具有促進血液循環,助睡眠等功效,口感脆嫩清香,是大衆餐桌上常見的菜。小編爲大家介紹的油麥菜煎蛋湯的做法,是一道家常菜,做法非常的簡單便捷,味道鮮香獨特,營養搭配合理,下面介紹一下具體做法...
煎蛋粉絲湯怎麼做好吃
主食材:雞蛋2個,豌豆尖1把。配料:油少許,鹽1勺,雞精1勺,胡椒粉少許,蔥花少許。步驟1:雞蛋加少許胡椒粉和鹽打散步驟2:煎蛋盛出備用步驟3:鍋裏倒3碗水,放粉絲煮軟步驟4:倒入煎蛋煮開,放豌豆尖燙熟,放鹽和雞精調味,撒上蔥花即可。...
蝦仁西蘭花煎蛋怎麼做好吃
主食材:西蘭花50克,蝦仁100克,雞蛋2個。配料:洋蔥30克,水澱粉適量,蔥1根,蠔油適量,清水適量,鹽適量,油適量,黑胡椒粉適量。步驟1:西蘭花切成小朵步驟2:清水裏放入適量鹽拌勻步驟3:將西蘭花放進去泡十五分鐘步驟4:鍋裏倒入適量清...
《幻塔》番茄煎蛋意麪食譜配方
在幻塔遊戲中玩家可以利用各種食材來製作許多食物,這些食物能給玩家來了非常好的增益效果,是戰鬥中的必備補給。接下來就讓小編給大家帶來《幻塔》番茄煎蛋意麪食譜配方,感興趣的小夥伴們一起來看看吧。配方詳情。烹飪配...
煎蛋奶酪三明治怎麼做好吃
主食材:麪包機吐司2片,小雞蛋3個,奶酪3片。配料:胡蘿蔔適量,青椒適量,蔥適量,鹽適量,黑胡椒適量,黃芥末醬適量,沙拉醬適量,油1大匙。步驟1:準備麪包機吐司2片,切的厚薄隨意。步驟2:切去邊。步驟3:蔬菜切細粒。步驟4:放上雞蛋、鹽...
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