關於筍雞的百科
主食材:酸筍250克,雞皮150克。配料:雞湯適量,白糖1匙,鹽1匙。步驟1:酸筍洗淨後加入適量清水浸泡1小時步驟2:雞皮冷水入鍋焯一下步驟3:取出雞皮切絲步驟4:酸筍開水入鍋焯2分鐘步驟5:鍋中加入適量雞湯步驟6:放入雞皮絲步驟7:...
竹筍炒雞肉的家常做法:食材:雞脯肉200克、胡蘿蔔50克、竹筍100克、薑片5片、蔥段10克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙、澱粉50克、水澱粉1湯匙、油適量。竹筍炒雞肉的做法:1、胡蘿蔔切粒、竹筍切片,雞脯肉...
蘆筍具有低糖、低脂肪、蘆筍功效和作用及禁忌高纖維素的特點,其蛋白質含量雖不高,但氨基酸組成比例適當,減肥食用具有降脂促進減肥的作用。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月...
怎樣燉雞好吃:食材:雞肉300克、幹竹筍50克、薑末適量、蔥花10克、花椒10克、八角2個、生抽1湯匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙。幹竹筍燉雞的做法:1、雞肉剁成塊,幹竹筍熱水泡發;2、鍋中加適量水,放入雞塊焯水,撈出;3、鍋...
主料:春筍4~5根,草烏雞1整隻,豬後腿肉少許,小杏鮑菇少許,幹香菇5朵。調料:紅棗5個,香葉2片,枸杞8粒,花椒粒6粒,生薑片4厚片,大蔥2小段。...
竹筍炒雞蛋怎麼炒:食材:竹筍150克、雞蛋2個、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、蔥花適量竹筍炒雞蛋的做法:1、竹筍切片;2、碗中打入雞蛋,攪散;3、鍋里加適量油,燒熱後倒入雞蛋液炒熟,盛出;4、另起鍋倒入少許油,再放入竹筍翻炒均...
童子雞一隻洗淨。竹筍去皮,香菇泡發,生薑切片備用。在鍋中注入足夠量的清水,冷水下入雞塊,大火煮滾後撈去浮沫,放入薑片和香菇。燉一個半小時後,加入切好的竹筍。湯燉好後,加入適量的鹽即可。...
主食材:雞1只,筍1根。配料:鹽1塊。步驟1:小母雞徹底清洗乾淨,放到砂鍋裏,放一塊拍碎的生薑,加清水漫過。步驟2:大火煮開後,撇去浮沫後,轉小火慢燉。步驟3:大約煮45分鐘就可以用筷子插入,但稍微有點困難。步驟4:這時就可以放入...
主食材:袋裝筍尖1袋,熟雞絲300克。配料:生抽1勺,糖1勺,醋適量,鹽少許,小蔥數棵。步驟1:切筍尖步驟2:鍋中放油步驟3:加入筍尖步驟4:放雞絲步驟5:加生抽,糖,醋,鹽翻炒步驟6:加入蔥段繼續翻炒步驟7:炒勻後盛出即可...
雞柳怎麼炒好吃?主料:蘆筍250克,雞胸肉100克,胡蘿蔔半根;輔料:姜1塊,蒜2瓣,鹽半勺,雞精半勺,水澱粉1勺;蘆筍炒雞柳的做法步驟:1.蘆筍洗淨,斜刀切段。胡蘿蔔切小條;2.姜1塊切末,蒜2瓣切末,3.雞胸肉洗淨切條,加入鹽半勺、胡椒粉1克、...
1、竹筍可以和雞蛋一起吃。2、竹筍可以和雞蛋一起吃具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於治療消化不良,脘痞納呆之病症。3、竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減...
萵筍是我們生活中常見的食材。含有多種營養成分如蛋白質、糖、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵等。除此之外萵筍還具有清熱解毒、治咽喉腫痛及保護視力等功效。將萵筍削皮洗淨,然後把萵筍切菱形片。有一個小...
宮保雞丁可以放萵筍嗎的答案是:可以宮保雞丁可以放萵筍,宮保雞丁作爲一道傳統的特色菜品,雞肉的滑嫩和花生的香脆搭配,使食材恰到好處,口感酸辣、肉質細膩,製作宮保雞丁的食材有雞肉、辣椒、花生、黃瓜等,這是作爲正宗宮保雞...
1、竹筍,炒蛋的做法簡單是竹筍做法大全的常見菜,不一定要看竹筍炒蛋視頻才能學會,但怎麼做竹筍炒蛋最好吃,跟着食譜大全的做法圖解來做這道竹筍炒蛋吧。2、竹筍炒蛋材料:綠竹筍1支,蛋2個,蔥1支,沙拉油4大匙,鹽適量,雞粉適量,太...
主食材:萵筍絲,雞蛋。配料:鹽,紅椒,雞精。步驟1:雞蛋打散。步驟2:熱鍋冷油,雞蛋倒入鍋裏炒熟,盛出備用。步驟3:放入萵筍絲和紅椒絲,翻炒片刻。步驟4:加入雞蛋、鹽、雞精翻炒均勻,即可出鍋。步驟5:簡單好吃的美味駕到!...
主食材:蘆筍250克,百合100克,雞腿2只。配料:姜5克,大蒜10克,紅椒20克,油適量,鹽1茶匙,糖1茶匙,生抽1.5茶匙,蠔油1茶匙,胡椒粉少許,生粉1茶匙。步驟1:洗淨食材步驟2:百合剝片,蘆筍切段,紅椒切斜厚片,姜蒜切小片,雞腿去骨去皮,切小塊,加入...
雞肉能和竹筍燉嗎的答案是:可以竹筍可以和雞一起燉。竹筍富含蛋白質,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸,都有一定的含量,爲優良的保...
幹筍燜雞的家常做法:食材:雞肉200克、幹筍80克、薑片5克,料酒1湯匙、蒜3瓣、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙幹筍燜雞的做法:1、幹筍提前用水泡發;2、雞肉切塊;3、鍋裏倒油,油熱後下入薑片、蒜爆香,再下入雞肉一起炒,接着放料...
主食材:雞蛋3個,蝦仁適量,蘆筍適量。配料:溫水200克,生抽3克,蠔油3克,香油2克。步驟1:3個雞蛋打散,加入200克溫水攪拌均勻。步驟2:過篩,再過篩,覆保鮮膜,扎個孔。步驟3:大火蒸10-15分鐘。步驟4:放入,蝦仁蘆筍,再蒸5分鐘。步驟5:蠔...
主食材:油雞1只,龍鬚筍適量。配料:小蔥2根,生薑4片,枸杞1小把,紅棗6顆,食鹽適量。步驟1:準備好所需食材;步驟2:因爲龍鬚筍風乾後是用鹽來輔助保鮮的,所以得先用溫水反覆沖洗數次,方可將鹽味沖淡些。步驟3:然後將龍鬚筍放入清水...
主食材:雞胗6個,春筍半隻,胡蘿蔔適量。配料:玉米油20毫升,薑片4小片,料酒10克,清水小半碗,鹽1勺,雞精一點點。步驟1:雞胗清洗乾淨,拿鹽搓洗幾遍然後沖洗乾淨,瀝乾水分備用。胡蘿蔔去皮清洗乾淨,切片,春筍去殼。步驟2:雞胗切片。春...
煙筍是大火熏製而成的竹筍。煙筍,被譽爲“竹林海蔘”,是井岡山具有代表性的竹林瑰寶,是江西省井岡山的特色,翠竹是八百里井岡的海洋,在竹林中,採集許多竹筍,鮮嫩爽脆的竹筍剝去層層筍衣後,用甘甜清澈的泉水煮一煮,然後用炭火焙...
主食材:萵筍1根,雞肉120克。配料:料酒3克,澱粉2克,鹽3克,雞精2克。步驟1:萵筍去皮切成條步驟2:雞胸肉切成條(然後加入料酒澱粉抓勻醃半小時)步驟3:鍋裏倒入油,倒入醃過的雞柳步驟4:然後快速炒散炒白步驟5:雞柳炒好後裝起來,然後...
竹筍燜雞怎麼做好吃食材:雞肉300克,竹筍100克,冰糖50克,姜1塊,香蔥1根,老抽1湯匙,生抽1湯匙,花椒10粒,香葉1片,油適量竹筍燜雞的做法:1、蔥切段,薑切片,竹筍切滾刀塊;2、雞肉切塊,然後冷水下鍋,加蓋開火焯水,待雞肉煮至變白色,撈出瀝乾;3...
主食材:雞胸肉1塊,蘆筍10根,紅椒半個。配料:大蒜2瓣,色拉油2勺,鹽1小勺,白胡椒粉1小勺,澱粉1勺,生抽1勺,料酒1勺,豆瓣醬1大勺。步驟1:準備食材。步驟2:雞胸肉切成小塊,放入1勺料酒、1小勺鹽、1小勺白胡椒粉、1勺澱粉,拌勻醃製十分...
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