簡單生活 竹筍燉雞的流程是什麼 來源:趣味百科館 2.52W 童子雞一隻洗淨。竹筍去皮,香菇泡發,生薑切片備用。在鍋中注入足夠量的清水,冷水下入雞塊,大火煮滾後撈去浮沫,放入薑片和香菇。燉一個半小時後,加入切好的竹筍。湯燉好後,加入適量的鹽即可。 燉雞 竹筍 流程