關於炒飯的百科
主食材：米飯300克，牛肉150克，洋蔥半個，柿子椒半個，胡蘿蔔半個，雞蛋2個。配料：胡椒粉適量，料酒適量，玉米澱粉適量，糖適量，海鮮醬油適量，植物油適量。步驟1:準備食材:米飯牛肉（切丁）洋蔥（切丁）柿子椒（切丁）胡蘿蔔（去皮切丁焯水）雞蛋步驟2:牛...
首先搭配炒飯時好看：主要是講顏色鮮豔，做出來炒飯有食慾！紅色的蘿蔔，香腸，臘肉，彩椒，尖椒等蔬菜；綠色的青豆，黃瓜，豆角，香蔥，以及各種梗類蔬菜等；黃色的玉米粒，彩椒，柿子椒，土豆等蔬菜；黑色的香菇，木耳，蘑菇等蔬菜！肉類就更多了，豬肉，牛肉，鹹...
主食材：鮨禾堂越光壽司專用米150克，臘肉100克，臘腸2根，青豆80克，洋蔥半個，蝦米50克。配料：蔥花適量，醬油適量。步驟1:食材：鮨禾堂越光壽司專用米、臘肉、臘腸、青豆、洋蔥和蝦米。步驟2:將米洗淨，放入電飯鍋內膽中，倒入適量的清...
主食材：火腿腸30克，玉米30克，胡蘿蔔50克，大米200克。配料：食用油10克，鹽3克。步驟1:煮米飯步驟2:胡蘿蔔切粒，玉米剝下來，火腿腸切粒。步驟3:食材炒熟，炒出香味。步驟4:加入米飯一起炒，最後調味就可以了。想要感受清新米香，就選狠...
主食材：米飯1碗，麻辣辣腸1根，口蘑2個，菠蘿半個。配料：蔥1根，香腸1根，鹽1/7勺。步驟1:準備食材步驟2:口蘑切丁步驟3:香腸切丁步驟4:辣腸切片步驟5:炒鍋油熱放入辣腸翻炒步驟6:放口蘑炒步驟7:放蔥花、香腸翻炒步驟8:放米飯、鹽...
工具/材料米飯300克蛋黃6個蛋清2個火腿15克花菇10克筍尖15克蝦仁30克鴨胗15克雞腿肉20克小米蔥10克雞粉適量操作方法01我們在鍋裏倒入適量的水，待水燒開之後，將火腿放進去慢煮90分鐘，弱化它的鹹味。煮好之後，將火腿撈出，放...
主食材：米飯400克，蝦仁100克，雞蛋2個，白菜2片。配料：海鮮醬油適量，植物油適量，香蔥1棵，糖適量，胡椒粉適量，料酒適量。步驟1:準備食材:米飯雞蛋白菜（切片焯水）蝦仁香蔥（切末）步驟2:雞蛋打碎加入適量清水攪打均勻步驟3:蝦仁中放入胡椒...
主食材：隔夜飯1大碗，土豆2個，胡蘿蔔1條，廣式臘腸1條，瘦肉適量。配料：咖喱粉適量，醬油適量，鹽適量。步驟1:先熱鍋炒胡蘿蔔，因爲它最難軟步驟2:胡蘿蔔微微變色就可以加入土豆了，繼續翻炒步驟3:加入適量咖喱粉和鹽翻炒均勻步驟4:加...
主食材：隔夜飯1大碗，土豆2個，胡蘿蔔1條，廣式臘腸1條，瘦肉適量。配料：咖喱粉適量，醬油適量，鹽適量。步驟1:先熱鍋炒胡蘿蔔，因爲它最難軟步驟2:胡蘿蔔微微變色就可以加入土豆了，繼續翻炒步驟3:加入適量咖喱粉和鹽翻炒均勻步驟4:加...
家常醬油炒飯怎麼做？醬油炒飯是一道比較普通又簡單的菜，但是如果想讓他做的好吃，也是需要掌握技巧和方法的。醬油炒飯似乎是每個70後80後小夥伴們的回憶，小的時候吃上一碗醬油炒飯感覺是無比的滿足。時候一碗醬油炒飯，再配...
主食材：米飯200克，雞蛋2個，臺北士林風味純肉烤腸100克。配料：甜玉米粒40克，青豆40克，油適量，白胡椒粉適量，鹽適量。步驟1:臺北士林風味純肉烤腸蒸熟後，切片待用。步驟2:將雞蛋打成蛋液。步驟3:將蛋液倒入煮好的溫熱狀態的白米...
主食材：米飯一碗，雞蛋2個。配料：培根肉適量，聖女果三個，蔥花適量，韓式辣醬一勺，蠔油適量，油少量。步驟1:剩米飯一碗，步驟2:蔥花、培根肉備用，步驟3:少油煎香培根肉，步驟4:舀一勺韓式辣醬，步驟5:炒香後放入蔥花，步驟6:倒入剩米飯，步...
一份炒飯的熱量，大概在二百大卡之間。這只是一份普通的炒飯。如果是蛋炒飯或者是揚州炒飯，熱量就會更高，甚至會超過三百大卡。而且炒飯不僅熱量比較高，而且還含有大量的脂肪和碳水化合物。這些都是導致肥胖的主要元兇。如...
主食材：米飯1小碗，甜椒0.5個，青椒1/2個，雞蛋1個。配料：植物油1湯匙，食鹽1茶匙，豆豉15克，黑胡椒1/2茶匙。步驟1:剩飯打散，備用步驟2:甜椒、青椒去蒂去籽，洗淨後，切丁步驟3:雞蛋磕進碗裏，調入適量鹽，打散備用步驟4:炒鍋燒熱後，倒入適...
炒飯怎麼炒好吃:食材：米飯1碗、豆瓣醬2湯匙、食用油適量、鹽1茶匙、蔥花適量炒飯的做法：1、鍋裏倒適量油，倒入豆瓣醬炒出香味；2、接着倒入米飯一起翻炒2分鐘；3、最後加入少許鹽，撒上蔥花，翻炒均勻即可。小貼士：做炒飯最好選用...
什錦炒飯的家常做法食材：羊肉50克、胡蘿蔔20克、玉米粒10克、青豆10克、白米飯200克、大蔥20克、姜2克、食用油10克、鹽1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、澱粉2克什錦炒飯的步驟：1、羊肉切成小丁，然後...
1、取一個菠蘿，對半切開。2、用刀在菠蘿上劃上印子。3、用勺子把菠蘿肉挖出來備用，把菠蘿汁也倒進碗裏。4、把胡蘿蔔切丁、將菠蘿肉切小丁。5、碗中加入一個雞蛋，放少許鹽打散。6、鍋中燒熱油，將雞蛋放入鍋中炒熟。7、另...
主食材：米飯一碗，雞蛋2個。配料：培根肉適量，聖女果三個，蔥花適量，韓式辣醬一勺，蠔油適量，油少量。步驟1:剩米飯一碗，步驟2:蔥花、培根肉備用，步驟3:少油煎香培根肉，步驟4:舀一勺韓式辣醬，步驟5:炒香後放入蔥花，步驟6:倒入剩米飯，步...
怎麼炒雞蛋炒飯食材：雞蛋2個，白米飯1碗，蒜5瓣，小蔥2根，食用油8克，鹽1克，生抽2克雞蛋炒飯的做法：1、雞蛋打散，蒜切末，小蔥切蔥花；2、鍋中倒油，油溫6成熱時，倒入蛋液，炒散，盛出；3、鍋中留底油，下蒜，炒香，倒入白米飯，炒散，加入炒好的雞蛋，鹽、...
玉米炒飯怎麼做好吃:食材：肉末50克、玉米粒50克、隔夜飯200克、小蔥1根。調料：鹽1克、雞精1克、生抽3克玉米炒飯做法：1、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，把肉末放進去炒至變色，調入生抽3克翻炒均勻；2、接着放入玉米翻炒1分鐘，...
工具/材料臘腸1根大米飯1碗蒜苗2顆操作方法01首先我們準備食材，大米飯一碗，臘腸一根切片，蒜苗2棵洗淨切段備用。如果沒有米飯還需要自己蒸米飯，記得蒸好的米飯一定要放涼再炒飯，這樣炒出來比較好吃。02鍋中放入適量植物油，...
食材用料：剩米飯1碗，香蔥1棵，香腸1根，黃瓜半根，胡蘿蔔1段，蠔油適量，雞蛋2個，醬油適量，玉米油適量，鹽2克步驟：1.準備剩米飯，雞蛋，胡蘿蔔，香蔥，香腸，黃瓜都切丁2.雞蛋打散成蛋液3.鍋內放入適量玉米油4.放入胡蘿蔔，香腸煸炒一下5.盛出備用...
蔥切蔥花，2個雞蛋打散拌勻。炒鍋加熱倒入食用油，油燒熱後倒蛋液炒至定型，盛出。鍋中再次倒入食用油，下蔥花炒香。倒入剩米飯，加醬油、十三香炒勻。然後加炒好的雞蛋，剁碎炒勻。炒好後，盛出醬油炒飯，扣入盤中，撒上蔥花即可。怎...
主食材：米飯200克，小魷魚1個，蝦仁80克，土豆半個，胡蘿蔔半個，乾貝12個，玉米粒80克。配料：香蔥1根，沙茶醬適量，蠔油適量，海鮮醬油適量，植物油適量。步驟1:準備食材:米飯魷魚蝦仁土豆胡蘿蔔玉米粒乾貝香蔥沙茶醬步驟2:在魷魚蝦仁中加...
主食材：剩米飯1碗，雞蛋2個，鹹蛋黃2個。配料：德喜茶籽油1勺，黑胡椒粉1匙，鹽1/2匙，小蔥3根。步驟1:剩米飯打入雞蛋步驟2:攪拌均勻步驟3:鹹蛋黃壓碎步驟4:鍋中加入茶籽油，放入鹹蛋黃炒出泡沫步驟5:放入米飯翻炒至蛋液凝固，加入黑...
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