關於食物的百科
美白一直是女性關注的焦點，而通過食物的攝入，可以實現輕鬆美白的目標，讓肌膚更加美麗動人。將介紹一些具有美白功效的食物，並提供相應的製作方法，助你零成本輕鬆變美。一、鮑魚燉冬瓜所需材料：鮑魚、冬瓜、蔥、姜、雞肉湯、...
蟈蟈不僅是素食動物，還是肉食動物，總的來說就是雜食性動物。蟈蟈的叫法有很多，如哥哥、蛞蛞，跟油葫蘆、蟋蟀稱之爲三大鳴蟲。我國蟈蟈的分佈較廣，從觀賞角度來說，對蟈蟈按照體色可分爲黑蟈蟈、草白蟈蟈、綠蟈蟈、異色蟈蟈以...
主食就是主要食品，指傳統上餐桌上的主要食物，所需能量的主要來源。指組成當地居民主要能量來源的食物，對我國人來說即是穀類作物。穀類和薯類是中國人民主要的能量來源，每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、麪條或者其他穀類...
按照發物性能分爲六大類：一爲發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二爲發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等；三是發溼熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；五是發動血之物，如海...
酸性食物酸性食物和鹼性食物的劃分是依據食物經消化後在留在體內的無機鹽的酸鹼性決定，而不是指食物直接測試ｐＨ值的大小而分類的。例如富含蛋白質的食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性...
碳水食物是指哪些食物的答案是：糖類(如紅糖、白糖等)；禾穀類(如大米、小米等)；薯類(如紅薯、木薯、山藥、土豆等)；部分水果(如冬棗等)碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能。...
十大膳食纖維食物的答案是：茯苓；山楂；辣椒粉；高良薑；甘草；八角；裙帶菜；羅漢果；竹蓀；甘草含膳食纖維最多的10種食物分別是茯苓、山楂、辣椒粉、高良薑、甘草、八角、裙帶菜、羅漢果、竹蓀以及甘草。此外，膳食纖維多含於植物性食物...
螃蟹性寒，不宜和寒性食物一起大量食用，以免增加身體中的寒氣；螃蟹中含有大量的蛋白質，不宜和富含鞣酸的食物大量食用，以免增加消化難度，引起不適；螃蟹礦物質含量豐富，不宜和富含草酸的食物一起大量食用，以免加重消化負擔。螃蟹...
羊是雜食動物。羊不僅會吃草，有時候它也會吃一些小動物，有着典型的雜食動物的特徵，羊是羊亞科的統稱，羊又叫綿羊或者白羊，是一種有毛的四腿反芻動物，是人類飼養的家畜之一，它們跟山羊有着親密的關係，但是綿羊的體型比山羊大，身...
很多人會用食物的口感來區分食物的酸鹼性，這是不對的，比如檸檬從口感上來看是非常酸的，但是確實鹼性食物，這是因爲檸檬進入人體後，經過消化吸收的過程，在人體中會轉化成鹼性物質，可以調節健康人的人體血液中PH值偏鹼性。...
1、高脂肪食物有花生油、大豆油、橄欖油、菜籽油、核桃、榛子、開心果、松子、炸薯條、炸油條、炸油餅、炸油串等。2、長期食用高脂肪“垃圾食品”可能誘發多種慢性疾病，如果想控制體內的脂肪不致過量，可以利用一些具有...
“發性食物”有牛奶、雞蛋、羊肉、狗肉、帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦等。“發性食物”是指動風生痰，發毒助火助邪之品，容易誘發舊病，加重新病。【原理】一是某些動物性食品中含有的某些激素，會促使人體內的某些機能亢進或...
珊瑚是珊瑚蟲分泌出的外殼，而珊瑚蟲屬腔腸動物門珊瑚蟲綱，是腔腸動物門中最大的一個綱，是食肉動物。珊瑚主要是以海水中微小的浮游生物、水中溶解的有機質和葡萄糖爲食，比如魚卵、小球藻、金藻等。珊瑚口的周圍長有很多小...
熊是雜食動物。大多數熊食性很雜，既食青草、嫩枝芽、苔蘚、漿果和堅果，也到溪邊捕捉蛙、蟹和魚，掘食鼠類，掏取鳥卵，更喜歡舔食螞蟻，盜取蜂蜜，甚至襲擊小型鹿、羊或覓食腐屍。拓展資料：熊軀體粗壯肥大，體毛又長又密，臉形像狗，頭大...
狐狸是肉食動物。狐狸是哺乳綱、食肉目、犬科、狐屬下的動物，有許多種。狐狸生活在森林、草原、半沙漠、丘陵地帶，居住於樹洞或土穴中，傍晚出外覓食，到天亮纔回家。所以能捕食各種老鼠、野兔、小鳥、魚、蛙、蜥蜴、昆蟲等...
蒜是酸性食物。蒜中含有17種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸的含量較高，蛋氨酸的含量較低，白皮蒜的必需氨基酸含量低於紫皮蒜，但氨基酸總量百分比略高於紫皮蒜。蒜中礦物元素含量以磷爲最高，其次爲鎂、鈣、鐵、硅、鋁和...
1、維生素B6(VitaminB6)又稱吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內以磷酸酯的形式存在，是一種水溶性維生素，遇光或鹼易破壞，不耐高溫。1936年定名爲維生素B6。2、維生素B6爲無色晶體，易溶於水及乙醇，在酸液中穩定，在鹼...
普食包括米飯、饅頭、麪包、菜肉包、餅、燒賣、煮雞蛋、水果等。普食，即普通的主食，通常指一些固體類食品，是醫院傷病員飲食的一種。醫院基本飲食包括：普通飲食、軟質飲食、半流質飲食、流質飲食。...
發物是一個漢語詞彙，是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。發物的範圍很廣，在我們的日常生活中，屬於發物類的食物按其來源可...
哭的食物有苦瓜、陳皮、蓮子心、苦蕎麥、咖啡、菠菜、苦丁茶、野菜蒲公英、苦苣、龜苓膏。食物中的苦味主要是來自其所含的苦味生物鹼、氨基酸、糖苷類物質，比如咖啡中的咖啡因、茶葉中的茶鹼、巧克力中的可可鹼等。可...
扁食是我國北方的方言。扁食的稱呼比較多，有嬌耳、煮角等，都指的是水餃、鍋貼之類的麪食，在我國一直有春節吃餃子的習俗，它有暖身、飽腹的作用，受到人們的歡迎。相傳扁食是醫聖張仲景發明的，在寒冷的冬天，他發現很多民衆的耳...
食品和食物是我們生活中常見的兩個詞，通常情況下大家都會默認兩者爲同一物品，但實際上兩者是有差異，而具體的差異主要有這樣幾點。1、範圍不同食品是一種產品，是經由食物加工而來的。2、成分不同食物是純天然，食品是經過加...
魚可以吃家中的麪包碎、饅頭碎屑、雞蛋黃等食物，在投喂麪包碎和饅頭碎屑時要注意每次少餵食一些，儘量投喂的量能讓魚能一次性吃完，避免多的麪包污染水質，且每週要換水一次。如果養的是小魚的話最好使用洄水，因爲洄水中有大...
狗屬於雜食類動物，但還是以肉類爲主，如果沒有太多的肉狗也是可以存活的，只是身體強壯程度沒有吃肉的狗結實，所以有條件的家長最好多給狗狗吃一些肉，或者選擇含肉量很高的狗糧，這樣你的狗狗就會長的很結實而不是虛胖。提示：長...
日常飲食中所吃的食物，如海帶、菠菜、西瓜、蘿蔔、香蕉、梨、蘋果、胡蘿蔔、草莓、萵苣、土豆、南瓜、黃瓜、洋蔥、藕、紅薯、大豆等蔬菜、水果類、茶葉、牛奶等爲鹼性食品。葡萄、柑橘類水果食物吃的時候口感是酸味，這...
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