關於營養價值的百科
香菇的主要營養成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。香菇還含有多種維生素和礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇的營養價值香菇的營養價值：1、具有高蛋白、低脂肪、多糖、...
現代醫學研究發現，烏雞富含蛋白質，18種氨基酸和18種微量元素，例如B族維生素。其中，煙酸，維生素E，磷，鐵，鉀和鈉的含量很高，而膽固醇和脂肪的含量卻很低。。這樣，黑骨雞確實非常有營養，但實際上，這些養分在普通雞中也很常見，但含量略...
">香蕉的營養價值包括：可以增強體質、可以預防癌症、可以保健胃部、可以緩解失眠、可以預防高血壓等。可以增強體質：香蕉富含維生素A和核黃素，這兩種物質可以促進少兒的生長髮育，增強人的體質。另外，香蕉還含有硫胺素，該物...
三文魚的營養價值。三文魚富含蛋白質，維生素A、B、E，鋅、硒、銅、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素，營養價值非常高。三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是保證細胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作爲合...
仙人掌果有着豐富的植物營養素，果肉中含有維生素B2，B1，B12，D3以及核黃素、花青素、可溶性纖維等，能促進肌膚細胞再生、增強肌膚柔軟度。仙人掌果的營養價值1仙人掌營養成分仙人掌果爲仙人掌屬植物的果實，果肉含有豐富的微量...
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，素有“乾果之王”的美稱，與棗、柿子並稱爲“鐵桿莊稼”、“木本糧食”；板栗含有核黃素，常...
1、蟹黃有開胃潤肺、補腎壯陽、養血活血之功效。2、大閘蟹還含有豐富的氨基酸和優質膠原蛋白，多吃有很好的美容護膚功效。3、蟹黃中還有大量的維生素A，有利於軟化皮膚角質。4、兒童多吃可以預防佝僂病，老年人多吃可以緩...
積雪草含多種α-香樹脂醇型的三萜成分，其中有積雪草甙、參枯尼甙、異參枯尼甙、羥基積雪草甙、玻熱模甙、玻熱米甙、玻熱米酸以及馬達積雪草酸等成分。積雪草，又稱銅錢草、馬蹄草、錢齒草等，多年生草本植物，常捲縮成團狀...
黑魚含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、硫胺素、遊離氨基酸等營養物質，每100g黑魚肉中含蛋白質18.5g，脂肪1.2g，還含有18種氨基酸。含有的氨基酸可以爲人體補充營養，長期食用，可以提高機體免疫力，增強抗病能力；...
柿子葉的營養價值：1、提高身體免疫力；2、淡化色斑美白肌膚；3、補充維生素；4、清熱止血；5、抗菌消炎。一提到柿子大家都是知道的，不僅味道鮮美，而且營養價值高。不過對於柿子葉很多人並不瞭解，也不知道其營養價值。下面小編來...
1、全麥麪粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇，控制血糖。2、它不含脂肪，熱量低，富含複合碳水化合物。3、含有大量的B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等，是保持身材苗條的最佳食物。4、全麥中含的B族維生素，對腳氣...
衆所周知，桑葚含有豐富的營養價值，作爲常見的水果之一，裏面所含有的脂肪酸都是不飽和脂肪酸，而人們適當的吃桑葚對人體有益。畢竟桑葚可以分解脂肪，防止血管硬化，補充人體所需蛋白質。桑葚作爲常見的水果之一，裏面含有不飽和...
哈密瓜中含有纖維素、蘋果酸、果膠物質、維生素A、維生素C、尼克酸以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，其中鐵元素比雞肉中的含量高2-3倍；哈密瓜口味甘甜，可供鮮食，它還可以用來製作瓜幹、瓜脯、瓜汁，食用後爲人體提供營養，增強...
豌豆中還富含維生素、胡蘿蔔素、粗纖維、植物血球凝集素等成分，具有防癌治癌、調顏養生、抗菌消炎、凝集紅細胞的作用。豌豆的營養價值和功效食用豌豆是非常明智的選擇，豌豆味美可口，是一種質優、營養豐富、食用安全的綠...
花菜的營養物質十分豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質，都是人體必須的營養物質，花菜的質地十分細膩，炒花菜也比較適合老人和小孩等消化系統脆弱的人羣食用，它有清熱...
果凍橙和橙子營養價值一樣嗎是時下很多人都有的疑問嗎。就小編了解果凍橙是日本雜交柑桔新品種，系南香×西子香雜交育成，是一個早熟雜柑品種，而普通的橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，兩者同屬於柑橘屬，在營養成分上兩者...
小灰蘑菇的營養價值較高。小灰蘑菇味道較好，採食時要注意同突頂口蘑相區別，其菌褶白色變灰色，稍密，彎生，不等長。菌柄柱形，長2.5-8cm，粗1-2cm，小灰蘑菇在東北及華北地區的松林中大量生長，人們喜歡採食，並收集加工、鹽漬出口。小...
柚子果肉中含有豐富的維C、維E、維P、葉酸以及類胰島素等成份，對皮膚有很好的控油以及清爽效果，還能夠起到降血糖、降血脂的功效。柚子中還含有豐富的果膠，可以降低低密度脂蛋白水平，減少血管動脈壁的損壞。柚子有什麼營...
1、榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。含有人體必需的礦質元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，...
番石榴本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營...
1、促進腸胃蠕動，緩解便祕的症狀。西紅柿富含纖維素，可以有效促進腸胃的蠕動，進而促進消化，增強人的食慾。同時，它還能夠滋潤大腸，有效預防和治療便祕的症狀，使身體多餘的廢物及時排出。2、可以降低血壓、軟化血管。西紅柿中...
藍莓不僅營養價值高，還含有大量對人體健康有益的物質。除了常規的糖、酸和維生素C外，還富含維生素E、維生素A、維生素B、熊果苷、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素。藍莓的營養價值藍莓的營養價值...
牛肉和魚肉哪個營養價值高的答案是：魚肉和牛肉相比，牛肉的營養價值更高魚和牛肉都是優質蛋白來源，畜肉主要就是爲我們提供豐富的優質蛋白和鐵，當然也是B族維生素和鋅等多種營養素的重要來源。同時因爲畜肉往往含脂肪（以飽...
巴沙魚的營養價值。1.巴沙魚含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素。2.巴沙魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效。3.巴沙魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和...
含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素E、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒、鎂、鋅等營養物質，每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋中的氨基酸種類齊全，含量豐富，含有多種的磷脂，營養價...
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