關於青蒜的百科

青蒜炒豬肚怎麼做好吃
主食材:豬肚100克。配料:花椒油3克,姜蒜20克,料酒10毫升,生抽20毫升,鹽3克,紅辣椒20克。步驟1:熱油爆香姜蒜末下入滷豬肚絲煸炒步驟2:淋入料酒加入生抽步驟3:淋入少許花椒油加入青蒜和紅椒,起鍋加鹽即可...
青蒜蘿蔔怎麼做好吃
主食材:青蒜1把,蘿蔔1/2根。配料:植物油1勺,大蔥1段,生抽2勺,老抽1/2勺,蠔油1勺。步驟1:青蒜切段步驟2:白蘿蔔去皮切塊步驟3:鍋中加入植物油,放入蔥花炒香步驟4:放入蘿蔔塊翻炒至微微透明步驟5:加入生抽,老抽和蠔油炒勻步驟6:...
青蒜回鍋肉怎麼做好吃
主食材:五花肉適量,青蒜適量。配料:豆瓣醬適量,醬油適量,醋少許,姜適量,蔥適量,蒜適量,泡椒一個,豆瓣辣醬適量,豆豉適量,排骨醬適量,白糖適量。步驟1:準備五花肉,青蒜步驟2:五花肉洗淨入鍋,加蓋過肉的水量,姜蔥蒜入鍋,加鹽加料酒大火煮...
青蒜炒蛋的做法
主食材:青蒜1把,雞蛋3個。配料:植物油2勺,鹽1/3匙,生抽1勺。步驟1:青蒜切段步驟2:雞蛋打散步驟3:鍋中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成塊後盛出步驟4:鍋中再加入1勺植物油,放入青蒜略炒步驟5:加入鹽和生抽翻炒後倒入蛋塊,快速炒勻...
青蒜種植方法和時間
1、選種:選擇品種優良、高產、抗逆性強的種子。2、土壤:地勢平坦、方便排水的地塊,種植前將土壤進行適當翻動,增加土壤的疏鬆性和透氣性。3、種植:將種子種植至土壤,覆蓋薄土,澆適量的水即可。4、時間:青蒜一般在春季進行種植...
青蒜炒肉的家常做法
青蒜苗與肉同炒,是極佳的搭配。青蒜有大蒜的辣味,還有新鮮植物的清香。這樣的味道在炒制過程裏全部給予了肉,肉的味道就更香了。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料青蒜、豬肉、生抽、老抽、鹽、白糖、醋操...
青蒜炒蛋怎麼做好吃
主食材:青蒜1把,雞蛋3個。配料:植物油2勺,鹽1/3匙,生抽1勺。步驟1:青蒜切段步驟2:雞蛋打散步驟3:鍋中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成塊後盛出步驟4:鍋中再加入1勺植物油,放入青蒜略炒步驟5:加入鹽和生抽翻炒後倒入蛋塊,快速炒勻...
青蒜炒肚絲的做法
青蒜炒肚絲怎麼做食材:熟豬肚200克、青蒜2棵、幹辣椒2個、青辣椒1個、紅辣椒1個、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量。青蒜炒肚絲的做法:1、豬肚切絲,青蒜切斜段,青辣椒切絲,薑切片,紅辣...
青蒜燒花菜怎麼做
青蒜燒花菜做法我們想利用青蒜燒花菜,首先要做好前期的準備工作,比如說花菜,要切成一小朵直接放到碗中,然後在放入鹽水當中浸泡,這樣才能夠將花菜有效的清洗乾淨。當花菜已經清洗乾淨之後,撈出放到一邊控幹水分。之後我們所...
青蒜是什麼菜
1、青蒜是蒜苗,大蒜的花苔,包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。2、苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內含發育不全的花序。3、品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。4、蒜苗是大蒜...
青蒜炒臘肉
臘肉煮一下,配料切好,然後將肉下鍋炒,再倒入配料,最後炒熟出鍋即可,非常的好吃又下飯。01第一步,臘肉用水煮軟去掉些鹽份,這樣出鍋就不會很鹹,或者在蒸米飯的時候放上蒸籠一起蒸軟也可以02第二步,蒜苗切段,大蒜葉切段,幹辣椒切碎...
青蒜爆糖醋蝦怎麼做好吃
主食材:青蒜4根,南北熟對蝦220克。配料:食用油適量,食鹽1/2小勺,生粉1.5小勺,料酒1湯匙,醬油2湯匙,白糖3湯匙,香醋4湯匙,清水5湯匙。步驟1:備好食材步驟2:按:1份料酒、2份醬油、3份白糖、4份香醋、5份清水勾兌好糖醋汁備用步驟3:...
青蒜在什麼樣的環境中長得好
青蒜是生活中常見的食品,屬於綠色保健食品。青蒜的主要食用部位是嫩葉和白色假莖。它味道鮮美,因此受到許多朋友的歡迎。一般來講青蒜適合生長在15-25°C的環境下。一般春秋兩季比較適合蒜苗生長,這是因爲夏季的溫度過高...
青椒蒜味腸的做法
主食材:蒜味腸2根,青椒半個。配料:油適量,生抽少許,水少許。步驟1:蒜味腸2根,切成片步驟2:大青椒半個,小青椒用一個,切成絲步驟3:鍋中加入適量油,油熱後加入青椒,翻炒至斷生步驟4:加入蒜味腸步驟5:翻炒均勻,加入少許生抽調味,蒜味...
青椒蒜味腸怎麼做好吃
主食材:蒜味腸2根,青椒半個。配料:油適量,生抽少許,水少許。步驟1:蒜味腸2根,切成片步驟2:大青椒半個,小青椒用一個,切成絲步驟3:鍋中加入適量油,油熱後加入青椒,翻炒至斷生步驟4:加入蒜味腸步驟5:翻炒均勻,加入少許生抽調味,蒜味...
蒜蓉烤青口的做法
主食材:青口愛吃多少買多少,蒜蓉適量的多。配料:醬油2勺,耗油1勺,料酒1勺,鹽適量,油1勺。步驟1:大蒜切米,喜歡的多放步驟2:把輔料中的配料全部加到蒜蓉裏步驟3:拌均勻步驟4:把青口洗乾淨濾幹,平鋪烤盤裏鋪錫紙只是爲了容易洗烤...
大蒜返青期是什麼時候
大蒜的綠期一般在三月以後,這時大蒜植株開始迅速生長。大蒜的返青期是指早春大蒜植株再經過上年一冬天的冬眠後,隨着大地萬物甦醒也跟着甦醒並生長。此時的管理對大蒜的品質和產量有很大影響。二、大蒜返青期怎麼管理:1...
芝士蒜蓉烤青口的做法
青口的營養價值高,蛋白質中含有人體需要的纈氨酸、亮氨酸等8種必需氨基酸,其含量大大高於雞蛋以及雞、鴨、魚、蝦和肉類等必需氨基酸的含量,被譽爲海中雞蛋。食材:青口3個、馬蘇裏拉芝士碎、蒜蓉、鹽、白糖、黑胡椒、蒸魚...
青蒜是什麼
青蒜又叫做蒜苗,是大蒜青綠色的幼苗。青蒜是單子葉植物綱、百合目、百合科、蔥屬植物,其以柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。該植株高在三十五釐米以上,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根呈白色,且不枯萎,有股濃郁的辣味。該植物中含有胡蘿蔔素...
蒜蓉蒸青口的做法
食材:青口300克,蒜10瓣,小蔥2根,生抽,蠔油。步驟:1.青口洗淨,蒜切末,小蔥切蔥花;2.鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入蒜末炒香盛出,放涼後放入生抽1勺、蠔油1勺拌勻;3.將蒜蓉依次淋在青口上,放入鍋中蒸7分鐘,取出後撒上蔥花即可。...
大蒜返青期怎麼管理
1、淨化地膜膜面。大蒜返青期的管理要點是溫度,這時的管理一提高地溫爲主,對於地膜覆蓋的大蒜,要及時對膜上的覆蓋物,比如樹液、枯死的蒜也以及塵土及時清理掉,淨化膜面,以增強地膜的透光度和提高地溫。另外對於損壞的地膜...
大青棵蒜種怎麼看真假
一般沒辦法辨別,在不確定真假的情況下可以小面積試種,但是一般假蒜種品質都不太高,只有選種多注意。大蒜種子的大小對產量有很大影響,母花瓣越大,生長的植物越強,所以我們要選擇較大的大蒜瓣,這將是產量的保證。大蒜選種的時...
青椒蒜苗一起炒着吃好嗎
蒜苗是一款非常有營養功效的食材,味道辛辣卻沒有大蒜那樣的刺激感覺。同時他也可以殺菌,通便,降血脂和預防癌症,所以長期吃蒜苗是非常健康的做法。青椒也是生活中常見的食物,大部分人羣還是非常喜愛吃的,當做小涼菜,炒菜做成...
怎樣做美味的蒜蓉青椒冬瓜?
冬瓜的營養價值非常高,冬瓜中含有較多的維生素C,葡萄糖等營養物質,特別是鈣的含量極高,可以清熱解毒,減肥瘦身,青椒的營養價值也非常高,將它們炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉青椒冬瓜?希望能夠幫...
蒜蓉烤青口怎麼做好吃
主食材:青口愛吃多少買多少,蒜蓉適量的多。配料:醬油2勺,耗油1勺,料酒1勺,鹽適量,油1勺。步驟1:大蒜切米,喜歡的多放步驟2:把輔料中的配料全部加到蒜蓉裏步驟3:拌均勻步驟4:把青口洗乾淨濾幹,平鋪烤盤裏鋪錫紙只是爲了容易洗烤...
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