關於苦瓜的百科
雞肝拌苦瓜，是把煮熟的雞肝和焯水後的苦瓜，配輔料一起拌制而成的涼拌菜。口感清新爽口，味道鮮美獨特，非常的好吃。下面介紹雞肝拌苦瓜的家常做法。工具/材料雞肝250克，苦瓜半根。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，八角，料酒，白糖，醬油，芝...
家裏吃飯人多，衆口難調，有喜歡吃肉的，有喜歡吃素的，爲了滿足大家的需求，只好葷素搭配，那麼今天就用苦瓜和圓蔥爲食材，做一個酸辣爽口的涼拌菜。下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工具/材料一根苦瓜，適量圓蔥，適量蔥...
醃製過的鴨蛋黃，煮熟後有濃郁的蛋味和沙沙的口感。苦瓜果味甘苦，香氣特殊。用熟鹹鴨蛋黃與苦瓜同炒，口感鹹鮮爽口，風味獨特，消食開胃，是一道美味的下飯菜。下面介紹一下鹹鴨蛋黃炒苦瓜的做法。工具/材料鹽鴨蛋黃4個，苦瓜1根...
可以吃。當苦瓜完全成熟時，裏面的種子表面包裹着一層囊，也會變紅。這種苦瓜瓜瓤可食用，味甘。還有一種叫癩葡萄的苦瓜。這種苦瓜一般在完全成熟後採摘，苦瓜的果肉和種子味甜，風味獨特。苦瓜的瓜瓤是什麼顏色：苦瓜嫩的時候裏...
苦瓜可以炒雞蛋，這兩種食材一起食用營養豐富，對健康有好處，並且口感較好。苦瓜具有一定緩解高血糖的作用，苦瓜中含有清脂素，常食用苦瓜能減肥。雞蛋中含有豐富的營養，能補充蛋白質，對人體健康有好處。製作方法：1、苦瓜洗淨，用...
工具/材料苦瓜、五花肉、雞蛋、胡蘿蔔、枸杞、澱粉、生抽、料酒、鹽操作方法01首先將胡蘿蔔切丁。02再將苦瓜切段。03之後挖去苦瓜瓤。04將苦瓜下水焯水。05將五花肉剁成肉泥，加入胡蘿蔔丁。06再倒入澱粉、生抽、料酒...
苦瓜是可以生吃的，所以一般是不會有胃痛或者腹瀉的情況的，不然就是可能是腸胃比較虛、胃腸炎、飲食不當，受寒刺激等情況導致的。苦瓜性寒，因此脾胃虛弱和胃寒的人不宜生吃。另外，孕婦應謹慎食用。苦瓜生吃的話它的營養成分...
常吃圓蔥可以清理我們的血管，苦瓜富含豐富的維生素C，特別適合三高人羣食用，有降血壓降血糖和降血脂的作用，今天小編就用圓蔥、苦瓜搭配豬肉來炒菜，做好的味道還不錯，下面我把做法，分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料適量豬...
在苦瓜藤的根部15釐米處，施一次複合肥，補充氮、磷、鉀，後期也需要追肥。苦瓜屬於高氮型的蔬菜，生產出1000千克苦瓜，平均需從土壤中吸取5千克氮，1千克磷，6千克鉀。苦瓜生長期長，採收期達3個多月，因此要保證水肥供應充足。苦瓜進...
主食材：苦瓜一根，毛蔥一個，雞蛋三個。配料：鹽少許，雞精少許，十三香少許。步驟1:苦瓜洗淨切寬絲準備焯水步驟2:水開下苦瓜一點鹽焯水一分鐘，可以去除苦瓜的苦味步驟3:苦瓜撈出過涼水切丁，攥幹水分。毛蔥切丁，打入三個雞蛋，全部放...
主食材：苦瓜，裏脊肉。配料：澱粉，料酒，生抽，蔥，姜，蒜，幹辣椒，鹽，白糖。步驟1:裏脊肉切片。步驟2:加入澱粉，料酒，生抽，拌勻醃製15分鐘。步驟3:苦瓜切片，焯水2分鐘。步驟4:鍋中放入一點油，蔥，姜，蒜，幹辣椒爆香。步驟5:放入肉片炒至發白。步...
苦瓜瘦肉丁炒玉米是一道美味好吃的家常菜，用苦瓜和瘦肉切成小丁搭配嫩玉米爆炒，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料豬肉150克，嫩玉米1棒，苦瓜1個，薑蓉、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法01把...
苦瓜怎麼炒好吃:食材：裏脊肉250克、苦瓜1根、紅椒2個、大蒜2瓣、澱粉1勺、料酒1勺、生抽1勺苦瓜炒肉的做法：1、苦瓜洗淨，然後斜刀切片，加入鹽1勺，醃製5分鐘，擠出苦瓜汁；2、大蒜切末，紅椒切圈，裏脊肉洗淨切絲；3、裏脊肉裏面加生...
苦瓜是一種藥食兩用的食療佳品，苦瓜苦中帶甜，營養價值極高，富含蛋白質，維生素和粗纖維。將五花肉醃製一下，放在苦瓜中蒸一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的苦瓜釀肉？希望能夠幫助到大家。工具/材料苦瓜適...
苦瓜和黃瓜不能種植到一起，因爲苦瓜的口感是苦的，如果和黃瓜種植到一塊，可能會出現串種的情況，黃瓜吃起來也有可能會發苦，所以單獨種植比較好。不過，若是家庭裏面少量種植的話，一般是沒有問題的。苦瓜和黃瓜都是會爬藤的，因此...
1、苦瓜片泡水並沒有特殊的規定時節，無論是冬天、還是夏天都均可浸泡，一年四季任何時間都可以。2、主要取決於自身是否需要，例如，生熱上火，或其他原因引起體內燥熱的情況，適當泡些苦瓜片水可以起到不錯的緩解效果。...
豬頭皮炒苦瓜是一道非常好吃的家常菜，做法簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家參考。工具/材料豬頭皮150克，苦瓜1個，蒜米適量，生抽1勺，料酒1勺，白糖適量。操作方法01把豬頭皮和苦瓜清洗乾淨。02然後把豬頭皮和苦瓜切成...
苦瓜味道微苦，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，常食用苦瓜，可以控制血糖，也可以防止便祕，特別適合糖尿病患者食用，愛美的女性也可以食用苦瓜減肥，既然苦瓜這麼多好處，那麼今天我們就做苦瓜炒肉，下面我把做法分...
苦瓜留種無論是下面的好還是上面的都可以，但小編建議大家留種時用最早坐瓜，長勢健壯的苦瓜來留種，如果是種了好幾年的苦瓜，還是去購買新的種子種了以後再來留種子。自己留的苦瓜種子有時會出現退化的現象，比如說，開花遲，坐瓜...
主食材：苦瓜80克，木耳50克。配料：鹽適量，芝麻醬適量。步驟1:苦瓜洗乾淨去瓤，切成厚片步驟2:木耳提前泡發，入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟3:苦瓜入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:苦瓜、木耳放到容器中加鹽攪拌均勻步驟5:加芝麻醬攪拌均...
育苗移栽在育苗過程中建議採用營養育苗法，在營養杯中加入營養基質，澆水時要澆透，等幼苗長出5、6片左右的葉子後纔可以放入花盆裏種植。移植時最好選擇粘土，以保證能更好地保持肥水。選擇深一點的花盆最少也要30~1000個。...
降糖減肥：苦瓜中含有大量的苦瓜素，這種物質不但能讓人類過高的血糖降下來，還能抑制人體對糖類的吸收，也能減少脂肪向糖類的轉化，而且它還能加快人體內脂肪的分解與代謝。促進食慾：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃...
工蜘蛛，苦瓜如果受到工蜘蛛的侵害，就會被吸汁，造成苦瓜葉片變黃，進而導致植株過早衰老，幼瓜也不能膨脹。在苦瓜生長髮育時期，要經常對葉片進行檢查，一旦發現葉片上有粉紅色的小蟲，就要用1000倍蟎即死水溶液或1500倍掃蟎淨水溶...
1、苦瓜能在冰箱放3-5天。2、苦瓜如果是成熟透了的，一般就只能存放3天時間，就會發紅，開始由裏面腐爛了。如果是新鮮還沒有成熟透的苦瓜，可以存放冰逄保鮮5天時左右。3、苦瓜變黃了也是可以吃的。這只是正常的苦瓜成熟的一...
原料：五花肉、苦瓜、生薑、上等蠔油、生抽、油鹽。苦瓜切開後去瓤，切成薄片，用鹽醃製20分鐘，再用清水洗淨。鍋中倒入少量油，燒至六成熱，放入五花肉炒至微焦出油，放入生薑絲稍翻炒。接着放入苦瓜繼續中火翻炒。等苦瓜八分熟時...
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