雞蛋粉絲炒包菜怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.85W
主食材：粉絲1把，包菜1/4個，雞蛋2個。
配料：白糖1匙，白胡椒粉1/3匙，蠔油1勺，黃酒1勺，生抽2勺，植物油2勺，蒜1瓣，小米辣1個。
步驟1:
粉絲倒入溫水浸泡30分鐘
步驟2:
包菜切絲
步驟3:
碗中加入白糖，白胡椒粉，蠔油，黃酒和生抽拌勻備用
步驟4:
鍋中加入1勺植物油，倒入蛋液炒成蛋塊後盛出備用
步驟5:
鍋中再加入1勺植物油，放入蒜片炒香
步驟6:
放入包菜炒軟
步驟7:
放入粉絲炒約3分鐘
步驟8:
放入蛋塊炒勻
步驟9:
倒入料汁，再次翻炒均勻後盛出，點綴小米辣即可
