水潑蛋的做法
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主食材:雞蛋2個。
配料:生抽1小勺,米醋1小勺,香油少許,香菜少許。
步驟1:香菜切碎
步驟2:室溫蛋打入碗中用筷子攪散
步驟3:迅速衝入開水
步驟4:碗中加入米醋、生抽、香油
步驟5:倒入剛纔的蛋碎湯
步驟6:撒入適量香菜碎即可
主食材:雞蛋2個。
配料:生抽1小勺,米醋1小勺,香油少許,香菜少許。
步驟1:香菜切碎
步驟2:室溫蛋打入碗中用筷子攪散
步驟3:迅速衝入開水
步驟4:碗中加入米醋、生抽、香油
步驟5:倒入剛纔的蛋碎湯
步驟6:撒入適量香菜碎即可