白蘿蔔牛肉丸子煲怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.04W

主食材:牛肉丸,蘿蔔半個。

配料:蝦仁適量,油適量,鹽適量,雞粉適量,姜蒜適量,生抽適量。

步驟1:
白蘿蔔牛肉丸子煲怎麼做好吃

材料備好

步驟2:
白蘿蔔牛肉丸子煲怎麼做好吃 第2張

蘿蔔擦絲

步驟3:
白蘿蔔牛肉丸子煲怎麼做好吃 第3張

牛肉丸切半改花刀。

步驟4:
白蘿蔔牛肉丸子煲怎麼做好吃 第4張

蒜切末,我只用了一小部分,蝦仁乾洗淨。

步驟5:
白蘿蔔牛肉丸子煲怎麼做好吃 第5張

鍋熱下油,爆香蒜,下牛肉丸,爆至微黃。

步驟6:
白蘿蔔牛肉丸子煲怎麼做好吃 第6張

下適量水,下蝦仁幹,下鹽,雞粉調味燒開。

步驟7:
白蘿蔔牛肉丸子煲怎麼做好吃 第7張

砂鍋底部備蘿蔔絲。

步驟8:
白蘿蔔牛肉丸子煲怎麼做好吃 第8張

倒入牛肉丸和湯,中小火慢煮至蘿蔔絲變軟,調味即可。

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