關於丸子的百科
蘿蔔丸子家常的做法：1、先取幾顆白蘿蔔，削不削皮都可以，淘洗乾淨，先切片，後切條，再切丁，然後剁碎，裝入盆中。2、加入調料，放入鹽巴，雞蛋再打入幾個，香油適量，十三香適量，想吃辣一點的可以稍微放一點辣椒。3、倒入麪粉，切記，麪粉要慢...
工具/材料青蘿蔔，雞蛋，鹽，雞精，五香粉，白麪，澱粉操作方法01首先，我們將青蘿蔔清洗乾淨去皮，用擦子擦成絲02然後我們起鍋燒水，把青蘿蔔絲放入熱水鍋中焯一下撈出，過涼03然後我們把焯好的青蘿蔔絲用刀剁碎，放入盆中04然後我們打入...
主食材：金針菇400克，胡蘿蔔200克，香菜適量，麪粉1大勺，雞蛋50克。配料：十三香1勺，生抽適量，蠔油適量，鹽適量，雞精適量。步驟1:金針菇、胡蘿蔔、香菜切末步驟2:放入碗中，倒入一個雞蛋步驟3:加入十三香、生抽、蠔油、鹽、雞精、一大...
丸子香菇湯是一道大家經常喝到的湯品，那麼如何做這道丸子香菇湯纔好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精，五香粉，蒜頭，香蔥。醬油，老酒，麪粉，茶油，香菇。操作方法01首先將...
怎麼扎丸子頭:第一步：把頭髮分成上、下兩層，紮成公主頭，髮尾用倒梳的方式打毛；第二步：接着分成兩半，互相交叉直至髮尾，再扭轉發尾，用髮夾的固定住；第三步：下方的頭髮分成兩半，編製成三股辮，然後用皮筋固定住，另一邊用同樣的方法，編...
減齡丸子頭的扎法第一步：將頭髮分成上、下兩層，紮成公主頭，髮尾用倒梳的方式打毛；第二步：接着分成兩半，互相交叉直至髮尾，在扭轉發尾；第三步：頭髮扭轉好了，用髮夾的固定住；第四步：下方的頭髮分成兩份，編製成三股辮；第五步：然後用皮筋...
主食材：五花肉適量，蓮藕適量。配料：醬油適量，鹽適量，蛋清適量，香油適量。步驟1:主配料準備好步驟2:肉切小塊搖成肉餡步驟3:蓮藕搖碎步驟4:加香油，醬油，鹽巴，蛋清，澱粉，順着一個方向攪拌上勁步驟5:團成肉丸胚步驟6:下鍋小火慢炸步...
主食材：火鍋丸子300克，白菜100克，河粉300克。配料：姜1塊，油1勺，鹽1勺，醬油1茶匙。步驟1:鍋熱下油，放入姜比炒香步驟2:倒入火鍋丸子翻炒，煎一會步驟3:先放入白菜莖，再放葉子步驟4:葉子炒軟加入鹽步驟5:加入醬油炒入口步驟6:倒入...
1、看口味：火鍋中用到的丸子，口味特別豐富，常見的有蟹肉味、鰻魚味、牛肉味等等，挑選時大家比較注重品種的多樣性，完全按個人的喜好來決定，特別愛吃的就多買點。2、看外觀：正宗的火鍋丸子從外表上就可以看到肉的纖維甚至是肉...
主食材：土豆，雞蛋，麪粉。配料：姜，蒜，花椒粉，鹽，澱粉。步驟1:土豆擦成絲。步驟2:碗中加入姜蒜末，雞蛋，花椒粉，鹽，麪粉，澱粉。步驟3:攪拌均勻。步驟4:油溫六成熱放入丸子，小火慢炸至略微金黃，撈出。步驟5:油溫升高下入丸子，大火復炸。步...
韭菜炒丸子，是把油炸好的丸子回鍋燴一下，然後再放入韭菜配輔料炒制而成的一道家常菜，口感鮮香，風味獨特，堪稱美味。下面介紹一下韭菜炒丸子的家常做法。工具/材料韭菜150克，肉丸子200克。蔥，姜，鹽，味精，花椒，料酒，蠔油，油。操作方...
黃瓜丸子瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那麼如何做這道黃瓜丸子瘦肉湯纔好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料黃瓜，丸子，瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精，芝麻油，香蔥。操作方法01首先將黃瓜去皮...
主食材：三色藜麥2茶匙，蓮藕半段，鮮豬肉300克。配料：胡蘿蔔半段，胡椒粉適量，細鹽適量，生抽適量，玉米澱粉適量，料酒適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:蓮藕胡蘿蔔處理成小顆粒。步驟3:加料酒生抽細鹽白糖玉米澱粉與肉餡配好步驟4:...
主食材：各種海鮮丸子200克，番茄一個，香菇適量。配料：咖喱一塊，蕃茄醬一勺，鹽一勺。步驟1:番茄炒至軟爛出汁步驟2:加入香菇片炒軟步驟3:加入番茄醬翻炒均勻步驟4:加入半碗水，加入丸子，煮開步驟5:加入咖喱塊，煮至融化步驟6:加入...
主食材：豆腐1塊，饅頭1個，胡蘿蔔1半根，香菇1朵，火腿1塊，雞蛋1個。配料：白糖1勺，陳醋1勺，耗油適量，番茄醬1勺，蔥半根，鹽1勺，雞精1勺，生抽1勺，澱粉3勺。步驟1:食材洗淨備用步驟2:蔥，胡蘿蔔，火腿，香菇切丁步驟3:雞蛋炒熟步驟4:饅頭打碎步驟5...
綠豆丸子的做法：主料：綠豆麪2250克。輔料：小蔥150克，粉絲150克，白蘿蔔150克，香菜100克，豆腐乾適量。調料：豆油1100克，食鹽100克，五香粉1克，蒜薹150克。製作方法：1.將綠豆洗淨曬乾，破碎去皮，磨成綠豆粉約2000克。2.將辣蘿蔔洗淨，與豆...
冬瓜含有豐富的蛋白質，維生素，碳水化合物等營養成分，具有消炎，消腫，利尿之功效，口味清新，可以燒，炒，燉，食用。小編爲大家介紹的冬瓜汆丸子，口感清香可口，鮮香味美，做法簡單，營養豐富。下面介紹一下做法。工具/材料冬瓜200克，肉餡200...
好利來新品，會爆漿的芝士血小丸子!!好利來爆漿芝士小丸子#也太好次了吧!一盒9顆/￥46，和他家空氣巧克力大小差不多。由外到裏依次是可可脆片、白巧克力和牛乳芝士，白巧克力的外殼很脆，輕輕一咬就破了，隨之而來是爆漿的曼妙口...
主食材：狠糧優選東北大米200克，去皮紫薯（紫薯餡）280克，豬肉糜（豬肉餡）250克。配料：水磨糯米粉（紫薯餡）25克，小蔥（蔥姜水）10克，玉米澱粉（紫薯餡）15克，白砂糖（紫薯餡）60克，鹽（豬肉餡）4克，蠔油（豬肉餡）10克，白砂糖（豬肉餡）10克，蔥姜水（豬肉餡）60克，玉米澱...
主食材：什錦丸子1份，絲瓜1個。配料：菌菇1份，油適量，冬菜1小匙。步驟1:備好所用食材。步驟2:絲瓜去皮改刀。步驟3:鍋里加油微熱。步驟4:將絲瓜下及菌菇炒香。步驟5:加入清水煮至湯底開。步驟6:將丸子下鍋煮透煮熟。步驟7:加...
1、牛肉剁成肉餡。2、蔥姜切末。3、剁好的肉餡放入碗內，放入鹽、蔥薑末、五香粉，雞蛋，生抽，料酒，澱粉，按一個方向將肉餡用力攪上勁。4、鍋燒熱倒油，待油溫六成熱時改爲小火，用手抓起攪好的肉餡，稍用力擠，使肉餡從虎口處擠出一小...
主食材：老豆腐1塊。配料：肉末200克鹽1勺，蒜末30克，小蔥段30克料酒20克花椒粉1勺，玉米澱粉150克，雞蛋1個。步驟1:老豆腐一塊壓碎步驟2:倒入肉末200g蒜末30g小蔥段30g料酒20g花椒粉1勺鹽1勺玉米澱粉150g雞蛋1個步驟3:攪拌均勻...
第一種黃心紅薯：這種紅薯水分多，要是蒸出來水分更多，如果要加糯米粉的，用量一般是1；1了，要不你不能把紅薯和成麪糰，就不能搓成丸子坯了，也可以把蒸紅薯的水倒掉，這樣可以減少加糯米粉的量。第二種紅心紅薯：這種紅皮紅心的紅薯，水...
糯米丸子的做法食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、小蔥2根、食用油1克、生抽2克、蠔油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉4克糯米肉丸子的做法：1、糯米洗淨，放入清水浸泡12小時；2、姜切末，小蔥切蔥花；3...
小孩子都非常喜歡吃土豆，土豆中含有豐富的蛋白質和人體所需要的多種氨基酸，可以有效增加人體抵抗力，將土豆做成土豆蔬菜丸子，小孩子更加喜歡，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆蔬菜丸子，希望能夠幫助到大家。工具...
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