海苔如意卷怎麼做好吃

主食材：肉末200克，海苔5片，雞蛋3個。

配料：鹽2克，料酒2勺，胡椒粉少許，玉米澱粉1勺，蔥適量，姜適量。

肉沫加鹽，料酒，胡椒粉，玉米澱粉，雞蛋液，蔥末，薑末攪拌上勁。

雞蛋打散，小火煎蛋皮，我用三顆雞蛋煎了兩張。

肉末均勻的鋪在蛋皮上，不要太厚。

海苔鋪在肉末上。

從兩邊捲起，卷緊一些。

收口朝下襬入蒸鍋。

水開上汽後蒸15分鐘。

切片食用。