海苔米飯漢堡怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.86W

主食材:豬肉餡150克,米飯1碗,海苔2張。

配料:芝麻油 2湯匙,鹽適量,雞蛋1個,蔥1根,料酒1湯匙,醬油1湯匙,黑胡椒粉少許,澱粉半湯匙,黑芝麻1湯匙,醋1湯匙,丘比千島醬100克。

步驟1:
海苔米飯漢堡怎麼做好吃

豬肉餡中打入雞蛋,加入蔥末、澱粉以及醬油、黑胡椒粉、鹽各適量攪拌上勁

步驟2:
海苔米飯漢堡怎麼做好吃 第2張

拌好的肉餡捏成小球壓成5個肉餅

步驟3:
海苔米飯漢堡怎麼做好吃 第3張

米飯中加適量醋、芝麻油和少許鹽拌勻

步驟4:
海苔米飯漢堡怎麼做好吃 第4張

雙手沾點涼水把拌好的米飯做成與肉餅一樣大小的10個米飯餅

步驟5:
海苔米飯漢堡怎麼做好吃 第5張

煎鍋加少量油燒熱,把米飯餅煎至兩面脆香微黃

步驟6:
海苔米飯漢堡怎麼做好吃 第6張

肉餅煎熟至兩面金黃

步驟7:
海苔米飯漢堡怎麼做好吃 第7張

煎好的米飯餅上塗上丘比千島醬

步驟8:
海苔米飯漢堡怎麼做好吃 第8張

然後把肉餅夾在兩個米飯餅中間即成米飯漢堡,再包上海苔就行。

熱門標籤