海米海苔豆漿蒸水蛋怎麼做好吃
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主食材:豆漿250毫升,雞蛋2個,海苔1片,海米5克,小蔥1根。
配料:鹽2克,雞精2克,美極鮮醬油2克,香油2克。
步驟1:首選先泡豆子,提前泡三個小時。
步驟2:打好豆漿,放涼待用。
步驟3:準備好豆漿、海苔、海米、雞蛋、小蔥。
步驟4:切碎食材待用。
步驟5:取大碗,打散雞蛋。
步驟6:雞蛋中放入鹽、雞精,攪拌均勻。
步驟7:將豆漿倒入雞蛋液中。
步驟8:蛋液中放入蔥末。
步驟9:再放入海苔碎和海米。
步驟10:將蛋液混合攪拌均勻。鍋中燒開水。
步驟11:將蛋液放入蒸鍋中,蓋蓋兒,中火蒸10分鐘。
步驟12:豆漿水蛋蒸好了,撒上蔥花、淋上美極鮮醬油、香油,即可出鍋了。
步驟13:一碗鮮美嫩滑的海苔海米豆漿蒸水蛋就上桌了!