豆腐神仙吃法——照燒海苔豆腐怎麼做好吃

來源:趣味百科館 3.14W

主食材:北豆腐300克,海苔1張。

配料:生抽1勺,蠔油1勺,蜂蜜1勺,白糖1勺。

步驟1:
豆腐神仙吃法——照燒海苔豆腐怎麼做好吃


北豆腐切成長方形小條

步驟2:
豆腐神仙吃法——照燒海苔豆腐怎麼做好吃 第2張


把海苔卷在豆腐的正中間纏繞一圈

步驟3:
豆腐神仙吃法——照燒海苔豆腐怎麼做好吃 第3張

把豆腐挨個放入澱粉中裹上薄薄的一層澱粉

步驟4:
豆腐神仙吃法——照燒海苔豆腐怎麼做好吃 第4張

碗中加入生抽、蠔油、蜂蜜、清水調勻

步驟5:
豆腐神仙吃法——照燒海苔豆腐怎麼做好吃 第5張

不粘鍋加油燒熱,中小火放入豆腐,先不要急着翻動豆腐,底部定型後晃一下鍋,豆腐可以來回滑動的時候翻面,全程用中火煎至四面金黃

步驟6:
豆腐神仙吃法——照燒海苔豆腐怎麼做好吃 第6張

倒入碗汁,中小火至湯汁變得濃稠,讓豆腐充分的吸收湯汁更加入味

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