海蔘煎蛋怎麼做好吃

主食材：水發海蔘1條，雞蛋1個。

配料：雞粉適量，胡椒粉少許，蔥適量。

用料：水發海蔘1條，雞蛋1個，雞粉適量，胡椒粉少許，蔥適量

海蔘洗淨去脊，備用。

雞蛋磕入碗中，加雞粉，胡椒粉，

攪拌均勻，

蔥洗淨切蔥花。

鍋中倒油，燒熱，

倒入打好的蛋液，

海蔘放入蛋液中，表面撒蔥花，

蓋上蓋子，小火慢煎，

待蛋液表面凝固，熄火，

出鍋裝盤，趁熱食用。